A kínai konyha a GOMBA - Gouts de chine tápértéke

Nem ajánlott: A gomba fogyasztása hasmenés esetén nem ajánlott.

Ajánlott: A legtöbb ember meg tudja enni, különösen az alacsony immunitású, magas vérnyomású emberek, az idősek és a cukorbetegek.

GOMBA receptek A GOMBA hatásai és szerepei

Gomba kaloriméter (100 grammonként)

• Kalória (kcal) 20
• Zsír (g) 0,1
• Fehérje (g) 2.7
• Szénhidrátok (g) 4.1
• Kálium (mg) 312
• Foszfor (mg) 94.
• Koleszterin (mg) -
• Nátrium (mg) 8,3
• Magnézium (mg) 11
• Kalcium (mg) 6
• Niacin (mg)
• Vas (mg) 1.2
• C-vitamin (mg) 2
• E-vitamin (mg) 0,56
• Cink (mg) 0,92
• B1-vitamin (mg) 0,08
• Réz (mg) 0,49
• B2-vitamin (mg) 0,35
• A-vitamin (ug) 2
• Szelén (mcg) 0,55
• Élelmi rost (g) 2.1
• Mangán (mg) 0,11
• B6-vitamin (mg) -
• B12-vitamin (mg) -
• Jód (mg) -
• Karotin (mg) 10
• Folsav (mcg) -

---