A Kitchengirls koktélokat díszít
A koktélok nem csak igazán ízletesek, általában nagyon remekül mutatnak, szinte olyanok, mint a kis műalkotások. Megmutatjuk az italok legszebb díszeit, és egyúttal finom receptekkel is ellátjuk. Kattintson ide és inspirálódjon - Egészségére!
Mi tetszik a legjobban: sós üvegperem, gyümölcsnyárs, citrusfélék héja, friss mentalevelek, vagy inkább egy ág rozmaringot szeretnél az italban? Természetesen a koktéldísznek nemcsak szépnek kell lennie, hanem ízében is illeszkednie kell a koktélhoz. Persze, egy szelet uborka egy gin és tonikhoz tartozik, a martinit olajbogyóval szolgálják fel, a negronihoz narancssárga héja kerül.
Kis kreativitással és kézügyességgel igazi remekműveket varázsolhat a klasszikus körítésből, amelyek minden bulin abszolút vonzóak lesznek. Most megmutatjuk, mit tehet uborkával, eperrel, citrusfélékkel, pillecukrokkal, ehető virágokkal és még szalonnával is!
Mielőtt elkezdenénk díszíteni, van néhány tippünk az Ön számára:
- A legjobb, ha a körethez mindig bio gyümölcsöket (különösen citrusféléket) vásárolunk
- Mielőtt citrusféléket (héjával együtt) adna a koktélhoz, alaposan le kell öblítenie forró vízzel
- A környezet érdekében ne használjon többé műanyag szívószálakat, hanem természetes alternatívákat, például makaróni (a lyukas tészta) vagy más fenntartható termékeket, például mosogatáshoz szolgáló üvegszalmát vagy bambuszból készült szívószálat.
- A kis esernyők vagy más dekoratív szedők a múlté
- Gyümölcsnyársakhoz mindig fából és nem műanyagból készült botokat kell használni
- Néha a kevesebb több - elvégre egy ilyen koktél nem gyümölcssaláta!
Ehető virágok
Ezek a kis kamilla virágok nemcsak egy színtelen italban néznek ki gyönyörűen, de akár meg is eheted őket. A virágokat organikus vagy gyógynövényes boltban vásárolhatja meg. Tippünk: Csak a következő gint és tonikot tálaljuk kamillával!
Vezeték nélküli uborka
A gin tonik és az uborka tökéletesen passzol egymáshoz. Ha nem csak egy kerek uborkaszeletet szeretne használni az italhoz, akkor a hámozó segítségével megtervezhet egy széles szeletet, és óvatosan feltekerheti, kivághatja a fogpiszkálót, és rögzítheti az uborkatekercset az alsó végén.
Ha színes fröccsre vágyik, vörös borsot adhat az üveghez.
Rózsaszirom az italban
A következő lányok estéjén mindenképpen ehető rózsaszirmokkal kell díszíteni az italokat. A rózsaszín koktél receptjét és az ehető virágokkal kapcsolatos információkat itt találja >>
Eredeti mangónyárs
Ez a köret tökéletes a mangó ízű gyümölcsös koktélokhoz: egyszerűen keskeny csíkot vág le hosszában a pépből (1-2 cm széles), majd egyenletesen karcolja meg a pépet. Tegye mindkét végét egy fapálcára, hogy legyen egyfajta íja. Végül tegye a gyümölcsnyársat az üvegre - kész.
Úszó áfonya
Ön igazi áfonya rajongó? Akkor különösen tetszeni fog ez a dekorációs ötlet! Az úszó bogyók igazi szemet gyönyörködtetnek a koktélpohárban, és egy kis uzsonna között. Az édes-savanyú íz szinte minden koktélrecepthez jól passzol.
Uborka dzsungel
Van valami ebben a koktéldíszben, nem? Csak három-négy uborka szeletre van szükség (hosszában gyalulva hámozóval), jégkockákra és egy kis mentára - kész a zöld csoda! Például az uborka sokkal frissebbé teszi a gin és a tonik ízét.
Mész nyársra
Legyen szó margaritáról, mojitóról vagy Co.-ról, bárhol is van mész, mészdísz is lehet! Ahogy itt, egyszerűen csavarjon be egy mészszeletet, és nyársra szúrja.
A szelet gyümölcs mindig megy
Ha nincs ideje elkészíteni a bonyolult koktéldíszt, egyszerűen felvághat néhány mész-, narancs- vagy citromszeletet, és hozzáadhatja azokat az italhoz. Vágás előtt győződjön meg arról, hogy biotermékeket használ, és jól öblítse le a gyümölcsöt.
Popsicles egy koktélban
Ezzel az ötlettel garantáltan inspirálja barátait: Gyümölcsös Solero koktélunkat a jól ismert popsikkel tálaltuk - remekül mutat és boldoggá teszi a fagylaltrajongókat! Fontos, hogy a szemüveg elég nagy legyen. Nem akarjuk, hogy a jég lehulljon és a földre szálljon.;)
Szeretjük a fügét!
Nem feltétlenül citrusféléknek vagy gyümölcsnyársaknak kell díszíteniük a koktélpoharat. A legújabb dekorációs kedvencünk a fig. Néhány gyógynövénnyel, például kakukkfűvel vagy rozmaringgal együtt színtelen italokat ad, amelyek bizonyosak.
Lángolt pillecukor
Ma nem mályvacukrot sütünk a tábortűz felett, hanem praktikus flambával. A cukorkát fapálcára nyársítva csokoládélikőrrel, vagy karácsonykor speculoos likőrrel szolgálják fel. Ha akarja, mártsa meg a pohár szélét egy fahéj-cukor keverékben vagy kakaóporban.
Jégkockákat készíthet otthon, pillanatok alatt. Hogy ne tűnjenek annyira unalmasnak, bogyókat, gyógynövényeket vagy ehető virágokat tehet a jégkocka formába, és hagyja, hogy minden megdermedjen. Összeállítottuk Önnek a megfontolandó dolgokat és az ehető virágok listáját.
Fagyott rózsavirág
Igaz, tettünk néhány kísérletet erre a rózsára, de működik! Egyszerűen vágjon félbe egy epret, helyezze egy deszkára úgy, hogy a vágott oldala lefelé nézzen, és vékony szeletekre vágja. Helyezze fel a szeleteket, és óvatosan tekerje virágba. A rózsa formájának megőrzése érdekében a legjobb, ha egy éjszakára a fagyasztóba tesszük.
Ha akarod tudod Faragni is díszíteni késsel. Az eper méretétől függően a külső élnek négy-öt levele van, a második sor leveleit az alsó sorba kaparja, a hegyét pedig ismét a második sorba. A leveleket mindig kissé kifelé tolja, hogy kissé kilógjanak, és létrejöjjön a rózsa forma.