A kivi tulajdonságainak és előnyeinek erényei - Ooreka
- A kivi figyelemre méltó tulajdonságai
- A kivi gyógyászati előnyei
- Kiwi és allergiás kockázatok
A kivi az egyik olyan élelmiszer, amelynek számos előnye van. Többek között rostot, antioxidánsokat és C-vitamint tartalmaz. Mindezeket az erőforrásokat, amelyek lehetővé teszik a megjelenését szív- és érrendszeri betegségek és a néhány rák.
Jó tudni: a kivi több mint 80% vízből áll, és alacsony a kalóriatartalma (47 kcal/100 g). Főleg szabad emésztést igénylő szabad aminosavakat tartalmaz; fekete magjai tartalmaznak néhány lipidet omega 3 formájában.
A kivi figyelemre méltó tulajdonságai
Antioxidánsok forrása
A kivi egy az antioxidánsok bányája:
- fenolsavak;
- flavánok (epikatechin, katechin);
- procianidinek;
- flavonolok (kvercetin, kaempferol) stb.
Mindezek az elemek lehetővé teszik:
- nak,-nek lassítja az öregedést, különösen bőr;
- kerülje számos betegséget, például a rákot a testben lévő szabad gyökök semlegesítésével.
Kiwi, rostokban gazdag
Két kivi nyújt több mint 5 g rost. A rostok azonban lehetővé teszik:
- a székrekedés elkerülése érdekében;
- bizonyos szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
- bizonyos mértékig a 2-es típusú cukorbetegség és az étvágy szabályozására (a kivi elősegíti a jóllakottságot).
Kiwi és vitaminok
A kivi tele van vitaminokkal:
- C-vitamin, energia és vitalitás forrása;
- K-vitamin, amely különösen a csontritkulás megelőzésében segít;
- B9-vitamin, amely segít megelőzni a vérszegénységet és a depressziós epizódokat;
- E-vitamin, antioxidánsok.
Nyomelemek és ásványi anyagok
A kivi tartalmaz nyomelemek, és különösen a réz, amelyek biztosítják:
- a sejtszövetek megőrzése és regenerálása, részt vesz a kollagén képződésében;
- sejtlégzés, elősegítve az oxigén szállítását a vérben.
Azt is tartalmazza kálium, jót tesz a szívnek (ha nem haladja meg a megadott dózist), és a magnéziumot, amely többek között megőrzi az izom- és idegrendszeri egyensúlyt.