A kiwi héja ehető Hozzávalók és előnyök az egészségügyi trendek szempontjából
Tudta, hogy a kivi bőrrel is fogyasztható? Miért bízhat benne, hogy kipróbálja ezt a kísérletet?.
A hámozatlan alma leharapása nem nagy ügy. De egy kiviből? A nem vonzó barna szőrbőr? Nem eheted meg őket, vagy lehet?
A kivi héja ehető
Valójában még tanácsos nem eltávolítani a gyümölcs héját, hanem egyszerűen megenni. Csak akkor fontos - mint bármely más gyümölcsnél vagy zöldségnél - a kivi megfelelő megmosása.
De a tál olyan bolyhos ...
De miért is akarnád megenni a kivit teljes egészében? Végül is ez nem tűnik annyira étvágygerjesztőnek. Ez a tálétel két hihető előnye:
- Időspórolás: Nem kell fáradságosan levágni a kivi héját vagy kanalazni a gyümölcsöt, csak beleharapni. Könnyű és felesleges baromságok nélkül.
- További tápanyagok: Ha a kivit héjával eszi, akkor 50% -kal több rostot fogyaszt, mint a hámozott változat. A feltűnő barna bevonat folsavat és E-vitamint is tartalmaz.
A héj ezért jó az emésztéshez (rost), folsavval járul hozzá a rák, a szívbetegségek és a magzat terhesség alatti rendellenességeinek megelőzéséhez, és antioxidánsokat biztosít E-vitaminnal, amelyek erősítik az immunrendszert, és a bőrt szépnek és fiatalnak tartják.
Milyen íze van a kivi bőrének?
A tál kissé földes, de finom íze van. A ritkábban előforduló arany vagy sárga kivi egyébként vékonyabb és kevésbé szőrös héjba öltözik. Ez az élvezetet kicsit kevésbé szoktatja az elején. Ezenkívül a sárga változatok kétszer annyi C-vitamint tartalmaznak, mint zöld gyümölcs társaik.
Ha nem tud megbirkózni a kivi héjával, de mégsem akar lemondani az egészségügyi előnyökről, egyszerűen integrálhatja az egész gyümölcsöt a zöld turmixba. Különben megpróbálhatja ostyavékony szeletekre vágni a kivit, és hozzáadni a salátához.