A kókuszolaj növeli a fekélyes vastagbélgyulladás szövődményeinek kockázatát
A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknél nagyobb valószínűséggel alakul ki a betegség, ha kókuszolajban gazdag étrendet alkalmaznak - derült ki egy prospektív multicentrikus tanulmányból, amelyet a 2016. évi emésztőrendszeri héten mutattak be.
A fekélyes vastagbélgyulladás a vastagbél autoimmun állapota, amely a vastagbél gyulladását, valamint fekélyek megjelenését okozza a bélfalakban. Ezt a betegséget nem étrend vagy életmód okozza, de tüneteit súlyosbíthatja bizonyos ételek fogyasztása. Az utóbbi években a területen végzett vizsgálatok szerint a kókuszolaj az egyik olyan élelmiszer, amely súlyosbíthatja a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit.
A kókuszolaj több mint 90% telített zsírt tartalmaz. Szobahőmérsékleten szilárd, mint a vaj. Táplálkozási szempontból a kókuszolaj többnyire a kókuszban található tápanyagokból áll.
Ez az olajfajta kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és magas a közepes láncú zsírsavkoncentráció. Ezeknek a hatóanyagoknak specifikus hatása van a szervezetben, ami számos pozitív reakciót válthat ki olyan betegeknél, akik nem szenvednek fekélyes vastagbélgyulladásban. A kókuszolaj fő tulajdonságai antimikrobiális, antibakteriális és gombaellenes.
Noha kezdetben úgy gondolták, hogy fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedőknek még nyugtató hatása is van, újabb tanulmányok szerint az olajban nemrégiben felfedezett egyik vegyület súlyosbíthatja a betegek tüneteit. Kb mirisztinsav, telített zsírsav, amely megtalálható a szerecsendióvajban, de a tejtermékekben is. A kókuszolajban lévő alfa-linolénsav súlyosbíthatja a fekélyes vastagbélgyulladásra jellemző emésztőrendszeri tüneteket is.
A 2016. évi emésztőrendszeri héten bemutatott tanulmányt 412 beteg mintáján végezték, akiknél fekélyes vastagbélgyulladást diagnosztizáltak. Minden beteg fekélyes vastagbélgyulladás remissziós fázisában volt, és fenntartása érdekében gyógyszeres kezelésen esett át. A vizsgálat során, azaz 12 hónap alatt a betegek 3 havonta kontrollon mentek keresztül. A 412 vizsgált beteg 45% -a tapasztalta a betegség kitörését a 12 hónap alatt. Az orvosok étkezési szokásaik, valamint tüneteik elemzése után arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos ételek kiváltják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit. Ezek az ételek tartalmazzák a kókuszolajat, valamint a tejtermékeket.
Nem ajánlott továbbá, hogy a kókuszolajat szív- és érrendszeri betegségekben, cukorbetegségben szenvedők vagy elhízásban szenvedők fogyasszák nagy mennyiségben.