A koleszterin és az anti-koleszterin diéta mik a jó zsírok

Feladta Rédaction E-sante.fr, 2010.09.27., 16:29

diéta

Koleszterinszint-csökkentő étrend: a megfelelő zsírok kiválasztása

Függetlenül attól, hogy az orvos szükségesnek ítélte-e a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek felírását, bárki, akinek túl van koleszterin bizonyos étrendi intézkedéseken kell átesnie.

Ezek elsősorban a zsírok mennyiségére és megválasztására vonatkoznak.

Itt van a 4 fő szabály, amelyet be kell tartani.

1) Csökkentse a zsírt, de ne teljesen szüntesse meg. Néhány zsír jótékony hatással van az egészségre, sőt elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez. Így a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Afssa) szerint a lipideknek (zsírsavaknak) a teljes energiafogyasztás 35–40% -át kell képviselniük. Tehát nem kérdés, hogy kiküszöböljük őket étrendünkből.

2) Korlátozza a telített zsírsavakat. Ezek elsősorban állati eredetű zsírok, például a vajban, krémben, húsokban, felvágottakban stb. Felhívjuk figyelmét, hogy ezeket a telített zsírsavakat az élelmiszeripar gyártói sütik, sütemények, sütemények, sütemények stb. Figyelem, néhány növényi olajok mint a kókusz- és pálmaolajban is sok a telített zsírsav. Gondosan olvassa el a címkéket. Egy másik tanács, kerülje az egészségre ártalmas cserző (hidrogénezett) zsírsavakat tartalmazó ipari termékeket.