A koleszterinszint-csökkentő karácsonyi étkezés Femme Actuelle MAG
Az étrend egész évben történő figyelése nem túl szórakoztató. Tehát, karácsonykor vigyázni a tányérjával egyenesen kínzás! Szerencsére bizonyos ételek képesek csökkenteni a rossz koleszterinszintet, és nem feltétlenül csak gyümölcsök és zöldségek ... Fedezze fel ünnepi receptjeinket, hogy félelem nélkül élvezhesse a szilveszteri ételt.
Aperitifként: A garnélarák koktél receptje
A garnélarák jó mennyiségben tartalmaz asztaxantint, amely megakadályozza a koleszterin oxidációját. Ezenkívül ez a karotinoid növeli a jó koleszterin szintjét, és csökkenti a szívrohamban érintett erek mikragyulladását.
Nézd garnélarák koktél recept Simone Zanoni, a versailles-i Trianon palota karmestere
Ez a garnélarák-koktél recept bizonyítja, hogy haute art ételeket is fogyaszthat anélkül, hogy az artériája sérülne. Azonban cserélje ki a napraforgóolajat olívaolajra, és könnyedén tegye kezét a ketchupon és a mustáron.
Kezdőként: tartár két lazacgal
A lazac az ünnepi vacsorák klasszikusa. Ha csökkenteni szeretné az LDL-koleszterinszintjét, a hal az egyik legjobb szövetségese. Nyilvánvaló, hogy a lazacot nem szabad visszaélni, amely olajos hal marad ...
Ebben a receptben ne habozzon cserélni a mogyoróolajat olívaolajra, amely jobban védi a szívet.
Ami a citromízesítőt illeti, növelheti az adagot. A citrusfélék erőteljes antioxidánsok, amelyek csökkentik a vérnyomást, tágítják az ereket és stabilizálják az atheromatous plakkot.
Főételként: serpenyőben sült fésűkagyló, sáfrányos póréhagyma fondü
A tenger gyümölcsei jót tesznek a koleszterinszintünknek, mert jelentősen csökkentik a vér trigliceridszintjét. A fésűkagyló pedig a legalacsonyabb kalóriatartalmú tenger gyümölcsei közé tartozik, miért ne? !