A költségvetésből megtudhatja, hogyan kell jól főzni Superprof
2018. június 21. ∙ 8 perc olvasási idő
"A főzés olyan tevékenység, amely ugyanolyan kreatív és ötletes munkát igényel, mint a rajz, a fafaragás vagy a zene." Julia gyermek
Mi van, ha ledobjuk a készételeket az üzletbe szakácskönyv kinyitásához? ?
10 francia emberből 8 állítja, hogy gyakran főznek (forrás: Ipsos). És te ?
A konyha kis beruházást igényel, de látni fogja, hogy kevés anyagra van szükség a jó ételek elkészítéséhez.
Mindenesetre egyszerű vagy bonyolultabb receptek főzéséhez jobb, ha szezonális termékeket használunk. Amellett, hogy pénzt takarít meg, táplálkozási tulajdonságokban és ízekben is gazdagabb lesz.
Mennyibe kerül a konyhai felszerelés ?
Lepje meg vendégeit egyszerű, de ízletes ételekkel! (forrás: Portland Revels)
Az étkezési szokások megváltoztatásához, valamint a gyors és ízletes receptek kidolgozásához elengedhetetlen néhány eszköz. De nincs szükség főszakácshoz méltó főzőműhelyre !
Itt nem molekuláris konyhát csinálunk, hanem megpróbálunk mindenki számára könnyen főzni.
Itt vannak a konyhai kiegészítők költségei, amelyek mindenkinek rendelkeznie kell a konyhájában az ételkészítéshez:
- Megtakarító: a gyümölcsök és zöldségek hámozásához 5 és 10 euró között van. Először figyeljen az anyagra (rozsdamentes acél, kerámia, műanyag) és az edény szilárdságára, amikor kiválasztja,
- Egy jó konyhakés: aprításhoz, vágáshoz, szeleteléshez legalább húsz euró kell egy névhez méltó késért. Ne felejtse el az élezőt, hacsak nem kerámia kést választ,
- Vágódeszka: hogy ne károsítsa a munkalapot. A tábla anyagától és méretétől függően 7 és 13 euró között van.
A húsok, hüvelyesek és zöldségek főzéséhez itt vannak az alapvető eszközök:
Természetesen, ha cukrászda rajongó vagy, akkor legalább egy mérőpohárba, mérlegbe, habverőbe és salátástálakba is be kell fektetned.