A Konjac hatékony természetes étvágycsökkentő fogyókúrás programokban
Konjac fogyáshoz
- Név: Konjac
- Latin neve: Amorphophallus konjac
- Család: Araceae
- Használt rész: gumó
- Tartomány: Karcsúsító - Drainer

A Konjac az Araceae családból származó növény, amely természetes módon nő Kína, Korea, Japán, Thaiföld és Vietnam erdőiben. A konjac liszt több mint 2000 éve hagyományos ázsiai alapanyag. Az Amorphophallus konjac Koch gumójából származik, a görög "amorphos" = elhibázott és "phallos" = tagból. A 3-4 kg súlyú gömbgumót először megfőzzük, majd feldaraboljuk, megszárítjuk és finom fehér porrá redukáljuk. Ez a liszt az ázsiai konyha alapanyaga. Különösen Japánban használják különféle tészták, köztük a "shirataki" (cérnametélt), valamint egy zselé, a "konnyaku" elkészítéséhez.