A koriander (koriander) egészségügyi előnyei; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
A kutatók megállapították, hogy a koriander egészségügyi előnyöket jelenthet a szívbetegségek, a cukorbetegség, az elhízás és a rohamok súlyosságának csökkentésében, valamint az energiaszint emelésében és az egészséges haj és bőr javításában.
A koriander egészségügyi előnyei
A koriander néven ismert Cilantro növényi erőmű, amelyet gyorsan használnak a főzésben és az alternatív gyógyászatban. Táplálkozásilag a gyógynövényt jó lipidforrásnak tekintik, és linalolt, illóolajat tartalmaz. Ezenkívül a gyógynövényt hagyományosan használják epilepszia-, antidepresszáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt.
Kutatások szerint a korianderrel történő főzés megakadályozhatja a heterociklusos aminok (HCA) kialakulását, amelyek a hús magas hőmérsékleten történő főzésénél jelentkeznek. A HCA-k magas fogyasztása a rák kockázatának növekedésével függ össze.
Görcsoldó tulajdonságok
Kortárs vizsgálatok szerint a koriander fogyasztása csökkentheti az epilepsziás rohamok előfordulását. A kutatók konkrétan azt írják, hogy a koriander a KCNQ csúszóként emlegetett káliumlemez feszültség által kiváltott Q alcsaládjának rendkívül erős aktivátora. A cipzár diszfunkciója károsíthatja az agykárosodást, betegségeket vagy az epilepsziás roham miatti működési zavarokat. Ez a fajta diszfunkció általában nem reagál a jelenlegi antiepileptikus gyógyszerekre. Úgy gondolják, hogy a koriander, a dodekanál és a kálium egyik összetevője megköti az utat, hogy megnyissák és csökkentsék az idegsejt általános ingerelhetőségét.
Antioxidáns hatások
A Cilantro az Umbelliferae növénycsalád tagja, amely gumidarabokat is tartalmaz. A koriantróban és az Umbelliferae család többi tagjában található béta-karotin és lutein egyaránt antioxidáns tulajdonságukról ismert karotinoid. Az antioxidánsok célja az oxidáció során felszabaduló szabad gyökök által a sejtekben okozott károk csökkentése.
A kutatások azt találták, hogy pozitív kapcsolat van az antioxidáns aktivitás és a koriander kivonatok fenol tartalma között. Ezenkívül a gyógynövény pengéi nagyobb antioxidáns aktivitást nyújtottak a magokhoz képest. Ennek alapján a koriander nagyobb étrendi bevitele akadályozhatja a nem kívánt oxidációt.
Hasonló kutatások azt mutatták, hogy a karotinoidok csökkenthetik egy sor olyan állapot kialakulásának valószínűségét, mint a szembetegség és a specifikus rákos megbetegedések.
Hangulati előnyök
Az aggodalom kezelésére a benzodiazepinek kedvezőtlen mellékhatásai miatt a kutatók igazolták a koriandermag-kivonat szorongásoldó hatását egerekben. Egy tanulmányban a kivonat szorongáscsökkentő képessége összehasonlítható volt a vényköteles gyógyszerével. A kivonat izomlazító és nyugtató hatást is eredményezett.