A környezetbarát étrend regionális és szezonális előnyei JUST SPICES ®

Vessen egy pillantást az erkélyére, ott rejtőzik egy paradicsom növény vagy egy bazsalikom edény? Akkor megtette az első lépést a regionális és szezonális étrend felé.

környezetbarát

A regionális és szezonális termékeket tartalmazó étrend nagyjából olyan, mint a globalizáció előtti étrend. Nincs avokádó, amelyet a világ félúton egy repülőgép szállítana, vagy sárkánygyümölcs, amelyet Ázsiából szállítottak egy konténerszállító hajón.

Regionális és szezonális eszközök: Mindaz, amit Ön, édesanyja vagy nagymamája megtermel és betakaríthat a kertben. Például: burgonya, alma, sárgarépa, gomba és saláta. Vagy még könnyebb: tejet, tojást és húst vásároljon a gazdától a sarkon vagy a piacon. Támogassa a helyi (ökológiai) gazdálkodót!

Vásároljon regionális és szezonális módon

Természetesen egyszerűen csak elmehet a szupermarketbe, és figyelhet az ételek származási országára. Tehát a régióból (vagy Németországból) vásárol almát a chilei helyett. Tehát a bevásárlókocsi ott is gyorsan megtelt.