A körte, lapos hasú szövetséges A blog
A napi egy evés, mint egy alma, nagyszerű módja az egészség megőrzésének. Ez is egy gyümölcs, amely tartalmaz erények gyanútlan, és ez segíthet abban, hogy karcsúbbak legyünk !
Miért okozhatja a körte a hasunkat ?
Egy körte közepes bőrrel (160 gramm) alacsony a kalóriatartalma: biztosítja 96 kalória kevesebb mint 1 g fehérjével, zsírral és 25 g szénhidráttal.
Szorbitot tartalmaz, amely a az emésztési szakasz sok erény számára: ez a hormon serkenti az epehólyagot és a hasnyálmirigy enzimeit. Túlhidratálja a belek tartalmát, és enyhe hashajtóként működik.
Mint minden vízben gazdag étel, ez is befolyásolja a jóllakottságot: megtéveszti a gyomrot, amelynek emésztésére nem nagy a szilárd anyag tömege.
Javítja a tranzitot, mert rostokat tartalmaz (5 gr/gyümölcs), de vigyázz: a legtöbb a bőrben található! Jobb mosni, vágni vagy szeletelni őket, ahogy az ételekben és desszertekben van.
Valóban, a flavonoidok a hámokban koncentrálódnak, fenolsavak és antioxidánsok. Ez utóbbiak inkább megtalálhatók a bio gyümölcsökben, mert peszticidek nélkül következetesebben fejlődhettek.
Könnyű recept: Könnyű hab és héj chips
Hozzávalók 4 fő részére:
3 körte (400 gr) 2 tojásfehérje 1 teáskanál agar-agar 1 gr porított édesítőszer (opcionális)