A kövér amerikaiak elhízási atlasza - DER SPIEGEL
Az Associated Press tudósítója nem finomkodik szavakkal a jelentés értelmezésében: "Mississippi a legzsírosabb állam a nemzetben" - írja a hírügynökség. Az Egyesült Államok déli részén található állam az első az ország történetében, ahol az elhízott emberek a lakosság több mint 30 százalékát teszik ki. "Hosszú út áll előttünk" - mondta Steve Holland demokrata képviselő. "Szeretjük a sült csirkét itt Mississippiben, és az összes többi sült dolgot, a zsírt és az összes szalonnát, amit kaphatunk."
Az elhízás azt jelenti: Az érintett testtömeg-indexe (lásd a keretet) meghaladja a 30. Az a személy, aki például 180 centiméter magas, 100 kilogrammos súlyából teljesíti ezt a kritériumot. 25-ös BMI-től kezdve valaki túlsúlyosnak számít. A két csoport összeadása még aggasztóbb képet ad: az összes amerikai kétharmada ebbe a csoportba tartozik.
Mississippiben az elhízás meghatározása a lakosság 30,6 százalékára vonatkozik. Nyugat-Virginia 29,8 százalékkal a kövérségi skálán a második, Alabama pedig 29,4 százalékkal a harmadik helyen landolt.
19 államban több mint minden negyedik elhízott
19 állam lakosságának több mint egynegyede elhízott - öt állammal több, mint tavaly - derült ki a "Trust for America's Health" amerikai szervezet jelentéséből. A növekedés gyors. Ha összehasonlítjuk az 1991-es és a 2004/2006-os elhízási térképeket, akkor világossá válik, hogy az USA állampolgárai hogyan híznak (lásd az ábrát): 1991-ben a térkép nagy részét kék színnel jelölték (15% alatt elhízott). A 2004 és 2006 közötti adatokat tartalmazó térkép túlnyomórészt halványpiros (több mint 20%) és sötétvörös (több mint 25%) színű. Az egyensúly különösen pusztító Dél- és Középnyugaton.
2010-re az amerikai egészségügyi hatóságok az egyes államok átlagát vissza akarják csökkenteni 15 százalékra - ez egy ambiciózus cél. A jelentés szerint a legszegényebb amerikaiak ma Coloradóban élnek - de még ott is az elhízottak aránya továbbra is 17,6 százalék.
Mindezek az értékek valószínűleg alábecsülik, nem pedig túlbecsülik a súlyválság tényleges mértékét az Egyesült Államokban - mert az adatokat telefonos felmérésekben gyűjtötte össze az amerikai Center for Disease Control and Prevention (CDC). A szakértők attól tartanak, hogy az egyik vagy másik résztvevő kissé megkönnyíthette a dolgot, mint valójában. Valójában a CDC egy másik, tavaly végzett tanulmányából kiderült, hogy az elhízottak országos aránya 32 százalék volt. Ehhez a tanulmányhoz valóban mérlegelték az embereket.
Zsíros étrend és mozgáshiány
Az elhagyatott kép fő okai, amelyeket az amerikai állampolgárok 85 százaléka ma "járványnak" érzékel, a szokásos gyanúsítottak: egyoldalú, zsíros étrend és mozgáshiány. A szegénység a második rend fontos tényezője: a kevés pénzű családok általában sült ételt fogyasztanak, mert ez lehetővé teszi a kalóriák számának olcsó növelését. Ezenkívül a szegény területeken élő gyerekek kevesebbet játszanak a szabadban, a friss gyümölcsöt és zöldséget árusító üzletek nem érhetők el.
James Marks, a jelentést társfinanszírozó Robert Wood Johnson Alapítvány "pusztító rekordról" beszélt. Ön "egy olyan közegészségügyi válság közepén van, amely még mindig gyorsan súlyosbodik". Ennek ellenére Marks folytatta: "a helyzetet kényelmetlenségként kezeljük, nem pedig sürgősségi helyzetben. Az elmúlt évben az elhízás aránya 22 államban nőtt, és egyikben sem csökkent. Ez nem haladás."
Mississippiben azonban a problémát komolyan elkezdték kezelni: egy új törvény előírja, hogy az iskoláknak hetente legalább 150 perc fizikai aktivitást és 45 perc egészségügyi oktatást kell biztosítaniuk minden nyolcadik osztályos tanuló számára. Eddig a testnevelés volt választható.