A kövér és hülye tanulmányok elhízott emberek intellektuális képességei alacsonyabbak - egészségük - FAZ
Minél vastagabb az ember a középkorában, annál gyorsabban csökken gondolkodási képessége - legalábbis ha több anyagcserezavar is szenved. Ez annak az eredménynek a következménye, amelyet Archana Singh-Manoux francia tudós, a párizsi állami egészségügyi intézet (Inserm) és munkatársai készítettek, és amelyet most az amerikai „Neurology” folyóirat publikált. A tanulmány következtetése: Az elhízottak gyenge agyi teljesítményt mutattak, függetlenül más betegségektől, például a magas vérnyomástól vagy a cukorbetegségtől. Kognitív hanyatlásuk felgyorsult, azonban ha a túlsúlytalansággal együtt járó betegségek egyike is érinti őket.
Vizsgálata során az orvos visszaeshetett az úgynevezett Whitehall II kohorszba, amely Nagy-Britanniában az 1980-as években alakult meg, és Londonban több mint 10 000 köztisztviselőből áll. Jó 73 százalékuk vett részt a vizsgálatban, amelyet többek között az American National Health Institute (NIH) is támogatott. 1991 és 1993 között az önkéntesek testtömeg-indexét (BMI) a kohorszból (testtömeg osztva a magasság négyzetével) számolták, és egyúttal megállapították, hogy a következő betegségek közül legalább kettő van-e: magas vérnyomás, cukorbetegség, egy magas trigliceridszint (hipertrigliceridaemia) vagy alacsony HDL-koleszterinszint (hiperkoleszterinémia). A 6401 résztvevő közül 3374 normál testsúlyú volt (BMI 18,5-24,9), 2445 túlsúlyos (25-29,9) és 582 elhízott (30 és több). A 6401 résztvevő csaknem egyharmada az említett betegségek közül legalább kettőben szenvedett, de ez az elhízottak majdnem kétharmada volt. A kognitív tesztek, amelyek memóriagyakorlatokból, a logikai megértés és a nyelv gördülékenységének gyakorlataiból álltak, 1997-ben kezdődtek, és 2002/2004-ben és 2007/2009-ben megismételték őket.
"A növekvő elhízás mértéke gondolkodásra ad okot"
Az 1997 és 1999 közötti első vizsgálatok során a tudósok azt találták, hogy az elhízott résztvevők rosszabbul teljesítettek, mint a normál testsúlyúak. Az orvosok kezdetben nem tudták meghatározni a további betegségek agyi teljesítményre gyakorolt hatását. Még az elhízottak között sem volt különbség, hogy a négy betegség közül hányat szenvedtek-e és hányat. De a tíz év alatt bekövetkezett mentális hanyatlás jelentős különbséget mutatott: Bár az anyagcserében normális besorolású embereknél hasonló volt, függetlenül attól, hogy normálisak vagy tömegesen túlsúlyosak-e, a kognitív képességek egyértelműen csökkentek az anyagcserében kóros elhízott embereknél - 22, 5 százalék.
Archana Singh-Manoux azt írja, hogy az elhízottak növekvő számával (a 2005. évi 400 millióról 2015-re a becslések szerint 700 millió emberre) további vizsgálatokra van szükség a metabolikus kockázati tényezők elmére gyakorolt hatásának tisztázása érdekében. Éppen a fokozódó elhízás mértéke ad okot aggodalomra. Több mint 900 000 ember adatainak értékelése azt mutatta volna, hogy a BMI ötös növekedése 30 százalékkal növeli az ember halálának valószínűségét. Ebből a szempontból nehéznek tűnik a tudósnak hosszú távú kijelentéseket tenni arról, hogy a metabolikus betegségek milyen hatással vannak egy nagyon elhízott ember gondolkodási képességére, és hogy elősegítik-e például a szenilis demenciát. De már tudjuk, hogy a túlsúly növeli a demencia kockázatát.
A tudomány régóta ismeri a hasi zsír veszélyeit. És ez nemcsak a súlyosan túlsúlyos embereket érinti. Az Európai Kardiológiai Társaság müncheni kongresszusán hétfőn bemutatott tanulmány kimutatta, hogy a normál testsúlyú, hasi zsírral rendelkezőknél jelentősen nagyobb a halálozási kockázat a szív- és érrendszeri betegségekben, mint az eltérő zsíreloszlású embereknél. A Mayo Klinika Karine Sahakyan körüli kutatói 12 785 amerikait három, különböző BMI-vel rendelkező csoportba osztottak: normál, túlsúlyos és elhízott. Ezenkívül mindhárom csoportot két alcsoportra osztották - a derék és a csípő arányától függően.
14,3 év után 2562 vizsgálat résztvevője halt meg, 1138 szív- és érrendszeri betegségben. A legmagasabb halálozási kockázatot normál testsúlyú, magas derék-csípő arányú embereknél találták. Az orvosok sokáig úgy vélték, hogy különösen a túlsúly a szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Az utóbbi években azonban számos tanulmány, köztük a Potsdam-Rehbrücke Táplálkozástudományi Kutatóintézet tanulmányai is megerősítették, hogy a gyomor zsírgyűrűi különösen károsak. A hasi zsír felszabadítja a krónikus gyulladást okozó hírvivő anyagokat, amelyek viszont károsítják a szívet és az anyagcserét. A gyulladásos anyagok elősegítik az érrendszer meszesedését is. Egyelőre nem tudni, hogy a hasi zsír miért termeli az anyagokat.