A kövér könyv (Klaus Arndt) táplálkozási könyvek Novagenics könyvek
Fogyókúrázók vásárlási útmutatója, a márkás termékek zsírkalóriatartalmával, százalékban
Nincs több találgatás vagy konverzió a szupermarketben - a „kövér könyv” fekete-fehérben mutatja meg, hogy a kedvenc márkái mennyi zsírkalóriát tartalmaznak. Több ezer német márkás terméket vizsgáltunk meg, a kukoricapehelyektől a cukkiniig. Tudod, hogy minden elfogyasztott zsír egy grammot kezdetben depózsírként tárol, ami zsírosabbá tesz. Ha fogyni akar, jobb csökkenteni a zsírfogyasztást. Eddig ez nem volt olyan egyszerű, mivel ételeink nem közlik, hogy a zsírkalóriák hány százaléka valójában magas.
A Novagenics "zsírkönyvével" minden másképp lesz. Készüljön fel néhány meglepetésre: Sok könnyű és diétás ételben a kalóriák harmada-fele zsírból származik - aligha "könnyű" alternatíva. Másrészről rengeteg olyan étel van, amely csak 10-15% zsírkalóriát tartalmaz, és nagyszerű a fogyókúrához. Függetlenül attól, hogy fogyni akar-e vagy megtartja karcsú alakját: A "kövér könyv" megkönnyíti az Ön számára.
Először ellenőrizze az éhség érzését
Ha problémái vannak a fogyással, egy egyszerű tipp segíthet: amikor éhesnek érzi magát, először igyon meg egy pohár vizet. Ha utána mégis éhesnek érzi magát, egyél valamit, lehetőleg szénhidrát és fehérje kombinációját. A vércukorszint nem csökken olyan gyorsan egy ilyen étkezés után, mintha csak szénhidrátokat fogyasztanának. Ez a könyv mindent megad a sikeres étrendhez. A szigorúan alacsony zsírtartalmú ételek remek receptjeit megtalálhatja a Novagenics STAHLHART és OPTIMALE FETTVERBRENNUNG könyvekben.
A Novagenics könyvek mindenhol elérhetőek könyvesboltokban, minden online könyvkereskedőtől vagy közvetlenül tőlünk ingyenesen.
Novagenics-Verlag, 59755 Arnsberg:
A kövér könyv - tartalomjegyzék
• A zsírkönyv használatára vonatkozó utasítások
• Gabonafélék és gabonatermékek
• Hal, hús, baromfi és kolbász
• Burgonya és burgonyaételek
• Mártások, öntetek, olajok és zsírok
• Cukrászda, harapnivalók és desszertek
• Készételek és levesek
Novagenics-Verlag, 59755 Arnsberg:
Diéta gyors zsírvesztéshez
Ha alacsonyan akarja tartani a testzsírszázalékot, meg kell változtatnia étrendjét. Fogyasszon kisebb mennyiségben alacsony zsírtartalmú, jó minőségű ételeket. (Tojásfehérje, kis mennyiségű nagyon sovány hús, sovány tej 0,3% zsírtartalommal vagy sovány hal fehérjéhez; tészta, rizs, burgonya, müzli vagy kenyér szénhidrátként. Azok, akik túlnyomórészt szénhidráton fogyasztanak, sokkal jobban hasznosítják az ételfehérjét, mint valaki magas fehérjetartalmú.
A komplex szénhidrátokból 60–70%, állati fehérjéből 10–30% és a zsírból származó 10% kalóriát tartalmazó étrend rengeteg energiát kínál egy aktív nap számára. Akkor is jobban fog vezetni, ha a szokásos két vagy három étkezés helyett napi négy-hat kisebb ételt eszel. Ennek kézzelfogható előnyei vannak a zsírvesztésben:
- Több kisebb étkezés kevésbé terheli az emésztőszerveket, mint néhány nagy
- Az a kockázat, hogy egy nagy étkezésből felesleges kalóriát tárolnak, mivel a raktár zsírja sokkal alacsonyabb (az étvágy is).
- A tápanyagok (szénhidrátok, fehérjék és mikrotápanyagok) ellátása egyenletesen oszlik el a nap folyamán.
Ezzel a táplálkozási modellel nagyon egyenletes tápanyagellátás érhető el a legmagasabb alapanyagcsere és a legalacsonyabb zsírraktározási sebesség mellett. A fehérje és a szénhidrát minden étkezés kombinációja azt jelenti, hogy a vércukorszint nem csökken olyan gyorsan és olyan élesen, mint amikor csak szénhidrátokat vesznek be; így még az alacsony kalóriatartalmú diéták is jobban betarthatók. És még az étkezések alacsony zsírtartalmával is jobban érzi magát a jóllakottság.
Mindenféle tészta, rizs, burgonya és gabonatermékek elengedhetetlen glükózzal látják el az anyagcserét, de nagy molekulák formájában. Ezeket a "komplex" szénhidrátokat le kell bontani, mielőtt felhasználhatók lennének vércukorszintként az energiaellátáshoz. Az egyszerű cukrok, például a tiszta szőlőcukor, az asztali cukor vagy a barna cukor viszont nagyon gyorsan bejutnak a vérbe, és a vércukorszintet hirtelen megemelik. A test arra kényszerül, hogy felszabadítsa az inzulint annak érdekében, hogy "megtisztítsa" a felesleges vércukrot és testzsírként tárolja.
Gyakran több vércukorszintet távolít el a szükségesnél, és a vércukorszint hirtelen csökkenése nemcsak koncentrációs rendellenességeket, fáradtságot és gyengeségérzetet okoz, hanem új éhségérzeteket is kiválthat. Ha most újra magas cukortartalmú ételeket fogyasztanak, ugyanaz a ciklus kezdődik elölről: felesleges vércukorszint, inzulintermelés, zsírraktározás és a vércukor gyors csökkenése.
Ha azonban étrendjét többnyire összetett szénhidrátokra alapozza, akkor nemcsak azt tapasztalja, hogy hirtelen sokkal több energiája van; A nappali éhség "támadások" is csillapodnak. Rövid időn belül kialakul egy biztos érzéke arról, hogy a vércukorszint valóban mikor csökken, és mennyi ideig tartja a komplex szénhidrátokból készült ételeket.
Ha egyszerre csökkenti a zsírfogyasztást a teljes kalóriamennyiség 10% -ára vagy annál kevesebbre, akkor kezdetben nehézségei lesznek étkezés után igazán "teljesnek" érezni magát. A legtöbb ember csak hozzászokott, hogy a nagy étkezés után kielégítő érzést társítson a nehézséghez és a bizonyos lassúsághoz, amely elkerülhetetlenül magas zsírfogyasztáshoz vezet.
Nagyon rövid idő elteltével, gyakran egy hét múlva, azt fogja tapasztalni, hogy sokat ehet (szénhidrátot és fehérjét), kialakulhat a jóllakottság érzése, amely hosszú ideig tart, és még mindig lényegesen kevesebb kalóriát fogyaszt, mint korábban. Ezt jól olvastad: nem kell éhséget és fáradtságot érezned a zsírvesztéshez. Ehet "sokat" - de a megfelelő ételeket. A korábbiaktól eltérően a tested még mindig lényegesen kevesebb "üres" kalóriával terhelt, mint korábban: Az egyszerű cukrokból származó zsírraktározás drasztikusan csökken, így az élelmiszerekben lévő zsír aránya is, amelyet szinte teljes egészében deport zsírként tárolnak.