A közúti biztonság
Ezen a hosszú hétvégén sok francia indult útnak: Bison Futé ma szombaton pirosat lát országszerte az indulásokra, narancssárgát pedig a visszatérésre. Az óvatosság tehát rendben van.
Az álmos vezetés az országúti halálozás fő oka, minden harmadik halálos balesetet okoz. Alváshiány, bizonyos gyógyszerek fogyasztása vagy akár táplálkozás. Számos tényező játszik szerepet.
Az álmosság fő időszaka: 13-15 óra, étkezés után. Az Assurance Prévention egyesület ezért érdeklődött az étrend fontossága iránt a volánál való álmosság fázisaiban. Egy csütörtökön közzétett tanulmány szerint azonosította az optimalizált ételt a jobb éberség érdekében a kormánynál: retek és uborka kezdőként, fehér hal és lencse az ételhez, kivi és négyzet étcsokoládé desszertként.
Megfejtjük ezt a vizsgálatot Dr. Frédéric Saldmann kardiológussal és táplálkozási szakemberrel, aki ezt a vizsgálatot végezte.
Honnan származik az álmosság hatása étkezés után? ?
Tudományosan ezt a jelenséget "étkezés utáni lúgos hullámnak" nevezik. Amikor ételt fogyasztunk, meg kell emésztenünk az ételt, és ez a gyomorban mozgósított energia nem elérhető az agy számára. A szivattyú lökete néha egy nagyon édes étel elfogyasztásával is összefügg. Van egy jobb lövés a hipoglikémia által okozott súlyos fáradtsági stroke előtt. A hasnyálmirigynek inzulint kell szolgáltatnia a kompenzációhoz, így a fáradtsághoz. Ezek a hullámvasutak akkor is érvényesek, ha zsírt, sült ételeket vagy akár vörös húst fogyasztanak. Nagyon sok energiára van szükség mindezek elnyeléséhez. A hideg húsok kezdőként, a bors steak krumplival főételként és a csokoládé torta desszertként szódával, ez 1000 kalória, és a fékezési idő 9,5 méterrel nőtt. Az autópályán 130 km/h sebességgel döntő fontosságú.
Mi akkor a legjobb étkezés, az elõsegítendõ ételek ?
A kalóriák nem igazán számítanak. Minden az ételválasztásról szól. Kezdőként retket és uborkát választottunk (ez lehet paradicsom is), mert ezek vízben gazdag ételek. Az álmosság egyik tényezője a kiszáradás. Étkezés közben vizet kell inni, és kéznél kell tartania az autóban. De a vízben gazdag ételek fogyasztása elősegíti a test lassú lepárlását és segít abban, hogy hidratált maradjon. A második elem az, hogy könnyen emészthető élelmiszerek legyenek, például fehér hal, csirkemell vagy tojásfehérje omlett. Fehérje, amely könnyen emészthető, ellentétben a vörös hús mártással. Harmadik pont: a lehető legalacsonyabb glikémiás indexű ételekre van szükség, hogy elkerülhető legyen a cukortüske. Lehetővé teszi, hogy az energia a testben a lehető leglassabban oszlasson el. Lencsét választottunk, de lehet cukkini is. A tésztát kerülni kell. Desszertként a kivi és a 90% -os csokoládé négyzet volt. De lehet nektarin vagy vörös gyümölcs is. A keserű és savas ételek felébresztik. Ennél az étkezésnél az éberségi ráta kiváló volt a vizsgálat során, az optimális fékidő.