Kiegyensúlyozott piknik lehetséges
A napsütéses napok és a meleg beköszöntével nehéz ellenállni a rögtönzött piknik késztetésének egy parkban vagy a tengerparton a gyerekekkel vagy a barátokkal.
Gyakran hagyunk helyet a kényelem érdekében, egy kis kirándulás a pékségbe, egy szendvics, egy csomag chips, gofri vagy fagylalt a tengerparton desszertként szintén a játék része.
Nem olyan nehéz ínyenc és kiegyensúlyozott ételt összeállítani a szabadban, hogy elkerüljék a zsír és hozzáadott cukor felhalmozódását a chipsben, kolbászban, majonézben, üdítőkben, édességekben stb.
Igen, akkor is lehetséges, ha váratlan.
3 alapvető pillért kell szem előtt tartania:
Az alap: keményítőtartalmú ételek (tészta, rizs, búzadara, kenyér) hosszú távú energiát szolgáltatnak.
Kíséret: A fehérjéket, húsokat, halakat, tojásokat, (sajtokat) nem tárolják, ezért elengedhetetlenek.
A frissesség érintése: a zöldségek és gyümölcsök, amelyek nélkülözhetetlenek a rostok, vitaminok és ásványi anyagok biztosításához, szabályozzák az átmenetet és hozzájárulnak a jóllakottsághoz.
A fehérjéknek, lipideknek, szénhidrátoknak ezért megfelelő mennyiségben és minőségben kell jelen lenniük.
Ízletes salátákat készíthet a szekrényekből:
Néhány ötlet:
Konzerv tonhal + kukorica + rizs + paradicsom + uborka
Felkockázott sonka + maradék tészta + paprika + paradicsom és néhány olajbogyó
Csirke + tojás + búzadara + zöld saláta + uborka és némi cukkini