A krétai étrend 15 lépésben

Élelmezés és táplálkozás Görögország utazás

Hacsak nem barlangban laksz, azt hiszem, mindannyian tudjátok a krétai étrend. A mediterrán étrend egyik változata, amely egyesíti a mértékletességet, a friss gyümölcsöket és zöldségeket, hüvelyeseket, gabonaféléket, olívaolajat és az aktív életmódot. Köztudottan jót tesz az egészségnek, különösen, mivel csökkenti a szív- és érrendszeri kockázatokat és növeli a várható élettartamot

Alapelvei könnyen érthetők és követhetők. Kihasználtam, hogy bent vagyok Kréta múlt héten, hogy többet megtudjon, ezért íme 15 lépés, amelyet meg kell tennie annak hosszú távú hatásainak kiaknázása érdekében.

1 - Használjon egyszerű összetevőket, feldolgozatlan, az Ön területén termelt.

2 - Kövesse az ételpiramis irányelveit amelyek minőségi, mennyiségi és gyakorisági szempontból tükrözik a krétai étrendet.

Keményítőtartalmú ételekkel elégítse ki energiaigényének nagy részét: teljes kiőrlésű kenyér és hagyományos árpaszín (lásd a dakos receptemet a paximadia felfedezéséhez).
Egyél sokféle gyümölcsöt és zöldséget, természetesen a szezonban.
Egyél több halat és kevesebb vörös húst.
Egyél csirkét, nyulat és csigát.
Kizárólag főzzükolivaolaj és diót és olajbogyót fogyasztanak további zsírforrásként.
Naponta fogyasszon tejtermékeket. Korlátozza a tojást és a burgonyát hetente néhányszor.
Egyél impulzusokat hetente többször.

3 - szakács ! Napi. Ne fogyasszon ipari termékeket.