A krétai étrend titkai - Fogyókúra Blog
A fogyás segítése mellett a krétai étrend egészséges étrend, amelyet szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlanak. A krétai étrend gyümölcsökben és zöldségekben, de gabonafélékben is gazdag étrenden alapul. Alacsony az állati zsírtartalmú étrend, a lipideket az olívaolaj biztosítja. A fehér kecskesajtot elsősorban tejtermékként fogyasztják.
Ennek a diétának a készítői a lehető legegyszerűbb megállapításon alapultak: Kréta szigetének lakói sokkal egészségesebbek, mint a többiek, őket nem érinti annyira agyvérzés. Ez a vas egészség elsősorban az étrendnek köszönhető. A krétai ételek többsége olívaolajban gazdag, friss zöldségekből és gyümölcsökből, gabonafélékből és halakból áll.
Melyek azok az ételek, amelyeket a krétai étrendben előnyben kell részesíteni?
Zöldségek és hüvelyesek - zöldbab, szárított bab, lencse, borsó. Mindenki tudja, hogy a zöldségek kiválóan alkalmasak egészségünkre, és rendszeresen kell fogyasztanunk őket. A hüvelyesek sok előnnyel járnak: alacsony zsírtartalmúak, nem tartalmaznak koleszterint, kiváló energiaforrást jelentenek a szervezet számára. Ezen túlmenően gazdag élelmi rostokban, amelyek gyorsan átadják a jóllakottság érzését. Ennek eredményeként már nem eszik túl.
A hal a mediterrán étrend nélkülözhetetlen összetevője. A hal gazdag Omega 3-ban, egészségünk szempontjából kiváló zsírsavakban, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszerünk megfelelő működéséhez. A hal vasban és fehérjében egyaránt gazdag. Váltogathatja a zsíros és sovány hal fogyasztását. Például egy hét alatt kétszer annyi halzsírt és egyszer - kétszer annyi halat fogyasszon, mint sovány.
Friss vagy szárított gyümölcs. A gyümölcsöket frissen kell fogyasztani, különösen azért, mert több vitamint tartalmaznak. A krétai étrend napi két-három szárított gyümölcs és napi három friss gyümölcs fogyasztását javasolja.
Az olívaolaj a krétai étrend alapvető összetevője, amelyet különféle típusú ételek ízesítésére használnak.
Melyek azok az ételek, amelyeket kerülni kell?
Még akkor is, ha ez a diéta lehetővé teszi az étel kiválasztását, számos olyan ételt kell elkerülnie. Csökkentse vörös hús, vaj, cukor vagy margarin fogyasztását.
A krétai étrend előnyei
A fogyás segítése mellett a krétai étrend lehetővé teszi, hogy vigyázzon a testére. A krétai étrend számos betegséget megakadályoz: a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.
A krétai étrendnek nincs hátránya, és különösen ajánlott azok számára, akiknek magas a koleszterinszintje.