A krétai étrendről szóló legnagyobb tanulmányt visszavonták; Sweet Frugality ™
A mediterrán étrendről szóló, mostanra visszavont legnagyobb tanulmány, miután a kutatók azt állították, hogy a mediterrán étrend védelme a szívbetegségekkel szemben már nem használható fel (mint korábban). Dr. Esselstyn sok ponton bírálta ezt a tanulmányt, amikor 2013-ban megjelent; kritikája ismét helyesnek bizonyult. Az alábbi videóban Dr. Esselstyn bemutatja, hogy az egyetlen étrend, amely a szívbetegségek 99,4% -át megöli, az olaj- és diómentes étrend, ellentétben a mediterrán étrenddel, amelyet ez a tanulmány dicsért, de amely mélyen hibás és most hiteltelen. A mediterrán étrend még mindig valamivel jobb, mint a legtöbb amerikai közepes étrendje. Ez minden. De még mindig sok embert meg fog ölni, mivel ösztönzi a szívbetegségeket okozó ételek, például az olívaolaj fogyasztását, amint azt Dr. Esselstyn bizonyította.
