A krumplilázban 25 kreatív recept a gumóval
leírás
Igen, nem nagyszerű, tényleg nagyszerű, ez a gumó a földtől? És minden csodálatos dolgot, amit tehetsz vele. A régi receptklasszikus klasszikus burgonyapüré és burgonyagratin természetesen minden burgonyabarát tennivalók listáján szerepel. A blogger konyhákban a gumót - függetlenül attól, hogy kicsi, színes vagy akár édes - egy vagy két szokatlan finomságot varázsoltak. A sütőben, a serpenyőben és a leveskannában.
Krém burgonyaleves lazac és koriander
Mmmm ... ez tulajdonképpen összefoglalja. Az édesburgonya megfelel a "normál" burgonyának, pürésítik és finomítják gyömbérrel. Mint hab a tortán színét és ízét tekintve, a levesben van egy kis fűszeres füstölt lazac. A receptre
Ropogós burgonya tornádó nyárson
Figyelem, egy tornádó-figyelmeztetés következik: Akár köretként a finom grillezett ételekhez, akár egyszerűen ropogós falatként - ezek a nyárson lévő burgonya-tornádók függőséget okoznak! A receptre
Burgonyaék, kurkuma mártással
Burgonyaék, burgonyaék vagy hasábburgonya XXL formátumban. Hívhatod őket, ahogy szereted. A lényeg, hogy jó íze legyen. Szépen fűszerezve paprikával, könnyű mákos és szezámos krumplival, ezeken a sarkokon olyan ízélményre számíthat, amelynek semmi köze a gyorsétteremhez. A koronás dicsőség: gyümölcsös és fűszeres kurkuma merülés. A receptre
Burgonya tarte flambée
A burgonya, mint a tarte flambée öntetje? Először neked kell előállnod az ötlettel. Az élesztős tésztával, dióval, friss kecskesajttal, mézzel és kakukkfűvel együtt ez csodálatosan aromás viszonyt vált ki. A receptre
Sült burgonyasaláta vad lazacgal, tormakrémmel és friss kaporral
Gyorsan elkészült, de kissé dekadens. A füstölt vad lazac mellett vad lazac kaviár is szerepel a tálban ... bocsánat, kemence alakú. Mivel a burgonyát először kemencében főzik rozmaringgal és olívaolajjal együtt. A teljes mediterrán aroma érdekében. Aztán itt egy citrom spriccel, van tormakrém, van még kapor, és kész a krumplis finomság. A receptre
Ropogós burgonya fészkek cheddarral és szalonnával
A tökéletes reggeli a burgonyarajongóknak: burgonya fészkek tojással, ropogós szalonnával, aromás cheddar sajttal és friss petrezselyemmel - van még kérdés? A receptre
Körte és burgonya torta
Nem kell mindig kiadósnak lennie - a burgonya kiváló alapja az édes süteménytésztának is. Erre a célra először burgonyapürét készítenek belőle, amelyet aztán liszttel, mogyoróval és apróra vágott csokoládéval összekevernek. A lédús körte az édes hangot is biztosítja. A receptre
Színes burgonya mandula és petrezselyem pestóval
Összejön egy bambergi kifli, egy rózsaszínű fenyőtoboz és egy kék svéd - az eredmény a burgonya színes változata a tányéron. Olyan őrültnek tűnik, mint amilyennek látszik. De csodálatos az íze. Határozottan elhagyhatja a húst és a Co.-t, a burgonya helyesen bérli minden figyelmét magukra. A receptre
Magyar burgonyagulyás
A finom gulyás kanállal a tökéletes rossz időjárási étel. Ha ez a fűszer extra adagjával együtt jár, annál jobb. Akkor a szívedre melegedik! A receptre
Sült burgonya tárkonnyal
Néha gyorsan meg kell csinálni. Ahelyett, hogy fagyasztott pizzát tesz a sütőbe, egyszerűen megsüthet néhány burgonyát. Kívülről kissé ropogós, belül lédús. A tárkony egy kis ünnepi hangulatot kölcsönöz. A receptre
Édes burgonya zsemle
Ha a 08/15-ös burgonyából sütemények készíthetők, akkor az édesburgonyából élesztős tészta is készülhet. Az elv ugyanaz: Először a burgonyát pürévé, majd élesztő tésztává dolgozzák fel. Az eredmény lenyűgöző, és ugyanolyan jó íze van kiadós sonkának, mint édes lekvárnak. A receptre
Burgonya Bolognese Gratin
Viszlát spagetti! Ma helyébe burgonya lép. Az alap: húsos bolognai. A teteje: finom burgonyaszeletek. Az aranybarna kéreg: fűszeres sajt. Mit akarsz még? A receptre
Kelbimbó és burgonyás rakott
A kis káposzta tévesen kissé nehéz a tányéron. Pedig olyan finom. Ha hajlamos önmagában megvetni, akkor egyszerűen egy rakott variánssal közelítheti meg a fűszeres aromáját. Burgonyával, túróval, petrezselyemmel, fokhagymával és egy kis tejszínnel együtt a káposzta finom töltelékké válik. A receptre
Burgonyás pite spenóttal és ricottával
A süteménynek édesnek kell lennie, és többnyire tejszínből kell állnia? Teljesen rosszul gondoltam. Az igazolás: Ez a sütemény burgonyából, spenótból, ricottából és friss fűszernövényekből készült. A receptre
Csicseriborsó és burgonyasaláta
Nehéz öntet és sok chichi nélkül - a krumplisaláta egyszerűen meggyőz sok ízléssel. Csicseriborsó és bébi spenót kakukkfűből, citromból, olajból és mustárból készült öntettel és természetesen a burgonyával. Csodálatosan egyszerű, csodálatosan finom. A receptre
Téli Panzanella
A Panzanella ugyanolyan mediterrán. Csak ebben a változatban sok-sok téli zöldséggel. Az édesburgonya, a lila burgonya, az aranyrépa, a karalábé, a paszternák, a sárgarépa és a csicsóka nemcsak ízét, de színét tekintve is wow hatást vált ki. És ahogy egy igazi panzanellában lennie kell, a ropogós kenyérkockák sem hiányozhatnak. A receptre
Burgonyás palacsinta céklasalátával
Semmi sem éri el a jó adag burgonyás palacsintát! A kis pogácsák valóban sokoldalúak és ízletesek almaszószsal, lazacgal vagy tejföllel. Különösen kedves: burgonyás palacsinta céklasalátával. A receptre
Fehér káposzta és báránypörkölt
Sokkal jobban érzed magad a pörköltnél. Ez egy jó étel szürke napokra. A fehér káposzta, a bárány, a burgonya és a sárgarépa mellett a köménymag és a majoránna is jól érezte magát Maja edényében. Azért az extra kis ízért. A receptre
Labskaus
Hogyan megy az otthoni főzés északnémet nyelven? Labskausszal. Amilyen helyesnek kell lennie. Céklával, sózott marhahússal, savanyúsággal, sok krumplival, tetején tükörtojással és mellette heringgel. Ezután adj hozzá hűvös fényt, és légy jó. A receptre
Gnocchi erdei fokhagymapestóval
A Gnocchi valószínűleg a legegyszerűbb és leggyorsabb házi "tészta". Még egy ok arra, hogy sokkal gyakrabban vegyék fel őket az étlapra. És ahogy lennie kell egy "tésztának", Anastasia friss pesto-t is tartalmaz. Extra aromás, sok vad fokhagymával. A receptre