A kullancs által okozott encephalitis terjedése az élelmiszer-SCA platformon keresztül
2020 májusának végén Franciaországban először a kullancs által okozott agyvelőgyulladás (TIE) esetei kapcsolódtak élelmiszerforráshoz. A BuSCA számba veszi ezt a kockázatot, amely Európában nem gyakori, de rendszeresen le van írva.
2020 tavasz: az élelmiszer-átvitel első francia epizódja
Az epizód Ain-ban található. Az első esetek 2020. április 14-én fordultak elő, és a csúcs a következő héten volt megfigyelhető. Június 10-ig 37 kullancs-encephalitis (TIE) vagy legyengített influenzaszerű forma esetét azonosították 30 km-es körzetben. Közülük 28 esetében az EAT (Tick-Borne Encephalitis Virus, TBEV) vírusával való fertőzés diagnózisát az Arbovírusok Nemzeti Referencia Központja (CNR) megerősítette. A másik kilenc eset vizsgálat alatt állt.
Az első 32 eset közül harmincegy (97%) számolt be ugyanannak a termelőnek a nyers kecsketejből készült sajt vagy faisselle fogyasztásáról. A TBEV genomját CNR kimutatta nyers kecsketejben és ennek a termelőnek egy adag sajtjában, megerősítve e fertőzések étrendi okát. A visszavonást már az eredmény megismerése előtt elvégezték, és a termelő a feldolgozás előtt megkezdte a tej pasztőrözését. Az élelmiszer-fogyasztással összefüggő csoportosított EAT-esetek ez az epizódja az első Franciaországban [1].
A kullancs által okozott encephalitis, amely ritka betegség Franciaországban
A kullancs által okozott agyvelőgyulladást a Flaviviridae család RNS vírusa okozza, amelyhez a sárgaláz és a Zika vírus tartozik. A vírus elsősorban egy fertőzött kullancs harapása révén terjed át az emberre. A szennyeződés főként tavasztól őszig (a kullancs aktivitásának időszaka) fordul elő. Ennek a vírusnak három altípusa van: európai, távol-keleti és szibériai. Az európai altípus a kevésbé súlyos betegségekért felelős, mint a másik kettő, és ezt egyedül Franciaországban írják le. Az EAT jelenleg Európától Észak-Japánig és Kínáig terjed, a 40. és 60. párhuzam között. Évente 5000 és 13 000 TEA esetet jelentenek világszerte. Európában a leginkább érintett országok Csehország, Németország, Litvánia, Svájc és Svédország.
Kevéssé ismert a járványügyi helyzet Franciaországban. Évente körülbelül húsz esetet diagnosztizálnak, elsősorban Elzászban és Haute-Savoie-ban, de újabban Loire-ban és Haute-Loire-ben is. A szennyezések szabadidős és szakmai tevékenységekhez kapcsolódnak [2] nedves erdős területeken [1]. Amikor bekövetkezik (a fertőzések körülbelül kétharmada tünetmentes), a betegség általában 2-7 napos kezdeti fázissal kezdődik, lázzal, fejfájással, izomfájdalommal és fáradtsággal. 2-10 napos lázmentes időszak után az esetek felében neurológiai tünetek kíséretében ismét megjelenhet a láz. Ezek a jelek a meningealis izolált betegségéhez (fejfájás, hányinger, hányás, nyaki merevség) vagy encephalitishez (viselkedési rendellenességek, beszédzavarok, görcsök, ataxia stb.) Társulhatnak a betegek körülbelül 40% -ában. A betegség letalitását az európai altípusú fertőzések esetén 1% -ra becsülik [3].