A kurkuma fogyasztásának oka - CSID Mi történik, doktor
A kurkuma fűszeres-keserű ízt ad az ételnek, de tulajdonságai nem gyanúsak.
Ha még nem használt kurkuma, itt az ideje megtenni. Amerikai kutatók tanulmánya szerint, amelyet az Alzheimer Szövetség londoni nemzetközi konferenciáján mutattak be, a kurkuma képes javítani a hangulatot és az emlékezetet.
Nem ez az első tanulmány, amely a kurkuma jótékony tulajdonságait emeli ki. Más vizsgálatok kimutatták, hogy képes elpusztítani a rákos sejteket, megelőzni a gyulladásokat és élénkíteni az immunrendszert. Mivel a gyulladás számos betegséghez kapcsolódik, beleértve az ízületi gyulladást, az Alzheimer-kórt és a szívproblémákat, a kutatók szerint a kurkumin segíthet csökkenteni annak kialakulásának kockázatát azáltal, hogy korlátozza a gyulladást a szervezetben.
A kutatás során az amerikaiak 18 hónapig figyeltek egy felnőtt csoportot, megmérve kognitív képességeiket és érzelmeiket. Azok, akik mindennap fogyasztottak kurkumát, jobb hangulatban voltak, és javult az emlékezetük. "Nem tudjuk pontosan, hogyan működik a kurkuma, de az eredmény oka lehet az agy gyulladásának csökkenése, amely mind az Alzheimer-kórért, mind a depresszióért felelős" - mondta Dr. Gary Small, a tanulmány vezető szerzője. .com.
Az antikoaguláns kezelést végző embereknek óvatosan (és az orvos utasítása szerint) kurkumával kell alkalmazniuk az ilyen fitoterápiás javításokat.