A kuszkusz kövéríti A blog
A Maghreb emblematikus étele, a kuszkusz többféle változatban kapható, a származási régiótól és az ünnepi, vallási vagy társadalmi körülményektől függően. A kuszkusz búzadarából és zöldséglevesből áll, amelyet hagyományosan különféle húsdarabok kísérnek.
Ilyen kompozícióval szembesülve a kérdés: "vajon a kuszkusztól lefogy?" », A válasz nyilvánvalóan nem.
Ezt az ízletes ételt azonban nem szabad teljesen kizárni az étrendből akkor sem, ha fogyni akar.
Kuszkusz: Természetesen kalóriában gazdag étel
A kuszkusz magas kalóriatartalmú? A nagymama kuszkuszának összetétele kevés teret enged a kételyeknek: búzadara, vaj, zöldségek, hagyma, bárány, sárgarépa stb. Néhány recept különböző húsokat is tartalmaz, például húsgombócot és a merguez.
A búzadara nem az étel legkalórikusabb összetevője, mivel csak 150 kcal/100 gramm.
Lényegében a kísérete jelentősen megnöveli kalóriaértékét. Például 100 gramm bárány 300 kcal-t jelent, és ugyanannyi 200 kcal-ot tartalmaz. Ezért az összetétele határozza meg a kuszkusz hatását a vonalán.
Kuszkusz fogyasztása diéta alatt: betartandó szabályok
A kuszkusz élvezete jót tesz az egészségének, mivel ez a zöldségalapú étel gazdag vitaminokban és rostokban. Még az étrend részeként is fogyasztható ez utóbbi, feltéve, hogy bizonyos ajánlásokat betartanak.