Kiwi fogyasztása héjjal Ajánlott, de nem mindig
2018. június 20, Pascal Thiele Kategóriák: Táplálkozás
Legtöbbször a kivi hámozódik vagy kanalazódik. Akkor is fogyaszthatja a kivit bőrrel, és élvezheti a legértékesebb tápanyagok előnyeit. Megmagyarázzuk Önnek, mire kell figyelnie.
Fogyasszuk a kivi héját - eleinte kissé szokni kell
Nagyon egészséges a kivi megmaradt bőrrel történő fogyasztása. Mossuk meg jól a kivit, vegyük le a szárat, majd vágjuk csíkokra vagy kockákra. A íz héja kissé sajátos, de tökéletesen kiegészíti a kivi édes húsát. Különösen a durva, szőrös szerkezet A kivi héja kezdetben némi megszokást igényelhet. Csak próbálkozzon néhányszor - és gyorsan megszokja a különleges állagot. Kezdetnek megteheti a arany kivi próbáld ki, amelynek bőre lényegesen vékonyabb és simább.
tipp: Ha egyben van a kivi és a héja Turmix püré, aligha fogja észrevenni a különbséget.
Fontos: Vásárláskor mindenképpen erre kell figyelni, Organikus kivi választani. A hagyományos termesztés során gyakran használnak vegyszereket, például rovarirtókat, amelyek főleg a bőrön találhatók. Ebben az esetben jobb lenne, ha nem esznénk meg a héjat. Elővigyázatosságból előzetesen organikus kivi-t is használjon alaposan mossa le.
A kivi megevett bőrrel történő fogyasztása - ezért olyan egészséges
A kivi gazdag C vitamin, K-vitamin és A-vitamin, és szállítani is kálium és magnézium. Mint a legtöbb beragadt gyümölcsnél de a tápanyagok nagy része éppen a bőr alatt van. Azok, akik hámoznak vagy kanalaznak kivit, gyakran hiányolják ezeket a fontos vitaminokat és nyomelemeket.
Ezenkívül maga a héj is gazdag Antioxidánsok és szállít is Rost.
Ezen okok miatt elvileg nagyon Javasoljuk, hogy kivit fogyasszunk bőrrel: Így éri el teljes mértékben az egészséget, amelyet ez a finom és egészséges gyümölcs nyújt.
A dinnyemag, a sárgarépahéj vagy a retekzöld általában nem a mi tányérunkra kerül, hanem a kukába. De ennek kell lennie? ...
Kiwi megbánás nélkül - kerülje a hosszú szállítási utakat
A kivi eredetileg Kínából származik, de ma már a világ számos részén termesztik. A német szupermarketekben és biopiacokon megtalálhatók Európából származó kivek, de távolról is - például Dél-Afrikából, Új-Zélandról vagy Chiléből.
Ezért inkább erre kell koncentrálnia vásárláskor Származási ország figyeljen a finom gyümölcsökre úgy, mint a tiédre ökológiai lábnyom hogy minimalizáljuk. Gróf Európában Franciaország, Olaszország, Spanyolország és Görögország a fő termelőknek. Ezekben az országokban a kivi szeptemberi szezontól. A nyári hónapokban viszont érdemes jobban elkerülni a kivit - akkor általában a déli féltekéről származnak.
Mikor érhetők el pontosan a németországi paradicsomok? És milyen salátát ehetsz télen? Megmutatjuk, amikor
Egyébként: néhány kivi fajta Németországban is jól növekszik. Így élvezheti a helyben termesztett kiviket is.