A kutatás megszervezése és kilátásai a betegség megelőzésére és kezelésére
V. A SZERVEK VÁLTOZTATÁSA
Az előadó azt is védi, hogy véget kell vetni a soványság dicsőítésének és elő kell mozdítani a test sokszínűségét. Míg társadalmainkra jellemző a túlzott táplálékfogyasztás és a megnövekedett mozgásszegény életmód, amely statisztikailag hozzájárul a lakosság átlagos súlyának növekedéséhez, a soványság ideálja által gyakorolt nyomás táplálkozási viselkedési rendellenességek, táplálkozási egyensúlyhiányok és rendellenességek forrása. pszichológiai.
Ezért sürgősen véget kell vetni a mítosznak, miszerint mindenki mérlegelheti a kívánt súlyt, és ösztönözni kell a média sokszínűségét.
Sőt, tekintettel a divatnak a lakosság, és különösen a fiatal lányok testábrázolására gyakorolt hatására, ajánlatos küzdeni a modellek soványsága ellen azáltal, hogy megtiltjuk a bemutatásukat, amikor a BMI-értéke kevesebb, mint 18, 5.
VI. A DIÉTÁK SZABÁLYOZÁSA
A túlsúly és az elhízás kialakulása, de a test kultusza és a soványság ideáljával kapcsolatos kép is a lakosság egyre nagyobb részét a fogyókúrát célzó étrend követésére készteti, gyakran orvosi felügyelet nélkül.
Számos tanulmány azonban kimutatta a "fogyókúrás" étrend követésével járó kockázatokat.
A Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) által készített legfrissebb tanulmány pontosan leírja a fogyókúrás étrenddel járó kockázatokat.
"A súlycsökkenés nem csak a zsírtartalékok rovására megy végbe, hanem az izomtömeg csökkenésével gyorsan a személy gyengüléséhez vezet, függetlenül a fehérje bevitel szintjétől.
A testsúlycsökkentő étrend káros hatással van a csont tőke integritására (csonttömeg, osteopenia és törési kockázat): a csont ásványianyag-sűrűségének átlagosan 1-2% -os csökkenése figyelhető meg 10% -os súlycsökkenés esetén.
A fogyókúrás étrend után a testsúly fenntartását lehetővé tevő energia hozzájárulások alacsonyabbak, mint amelyek lehetővé tették a fogyókúra előtti stabil testsúly fenntartását, ami elősegíti a súlygyarapodást, lehetőleg zsírtömeg formájában.
A súlygyarapodás az alanyok 80% -át érinti egy év után, és idővel növekszik. A súlystabilizáció fő tényezője a fizikai aktivitás a kalória-korlátozás kezdetétől és annak fenntartása e korlátozási szakasz után.
A súlyingadozás a szív- és érrendszeri betegségek és a metabolikus szindróma kockázati tényezője is lehet. A nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend mérsékelt gyulladást és fibrózist okoz a májban és a portálon, valamint az epeköveket.