A kutatók azonosítják a zsírmáj betegség rizikófaktorait
A Massachusettsi Általános Kórház kutatói váratlan összefüggést fedeztek fel a májsejtekben az elektronok egyensúlyhiánya és számos anyagcsere-probléma között, amelyek növelik olyan betegségek kockázatát, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések és a zsíros májbetegségek.
A Nature folyóiratban közzétett megállapításaik rávilágítottak a stressz csökkentésének nevezett jelenségre, valamint arra, hogy a genetika és a környezeti tényezők, például az étrend hogyan befolyásolják a kialakulóban lévő betegség ezt a kockázati tényezőjét.
A stressz csökkentése akkor következik be, amikor a sejtek túl sok elektronban halmozódnak fel, amelyek létfontosságú szerepet játszanak az energiatermelésben.
"Az általunk fogyasztott étel általában nagyon gazdag elektronokban van" - mondja Vamsi Mootha, a Mass General Molekuláris Biológia Tanszékének orvosa, a The Nature Study vezető szerzője. „De ha egyensúly van az elektronok kereslete és kínálata között - különösen a túlkínálat -, akkor csökkenthető a stressz. "
A magas zsír- és alkoholfogyasztású étrend csökkentheti a májsejtek stresszét. Bár a stressz csökkentését egyes ritka genetikai rendellenességekhez, úgynevezett mitokondriális betegségekhez kötik, szerepét gyakoribb körülmények között még nem vizsgálták jól.
Mootha munkatársa és a tanulmány vezető szerzője, Russell Goodman masszahepatológus, MD, DPhil felügyelte azt a csapatot, amely az LbNOX nevű géntechnológiával módosított enzimet juttatta az alkoholos laboratóriumi egerek májához.