A kutatók megoldásokat mutatnak be a jövő táplálkozási problémáira
Hogyan táplálja a földön élő 9 milliárd embert a mezőgazdaság 2050-ben, ha a termőföld növekvő részén energianövényeket és takarmányokat is termesztenek? Az agrártudós Dr. Stefan Seibert a Bonni Egyetemről, a híres Nature folyóiratban.
Hogyan táplálhatja a földön élő 9 milliárd embert a mezőgazdaság 2050-ben, amikor a termőföld növekvő részén energianövényeket és takarmányokat termesztenek? Az agrártudós Dr. Stefan Seibert a Bonni Egyetemről, a híres Nature folyóiratban.
Az élelmiszertermelés növelése és a mezőgazdaság környezeti hatásainak korlátozása érdekében a csapat öt ajánlást tesz:
Meg kell állítani a mezőgazdasági területek terjeszkedését, különösen a trópusokon. Itt mindenekelőtt az esőerdők erdőirtásával nyert területeket értjük.
Alkalmazott fajták és jobb termesztési módszerek alkalmazásával, különösen Afrika, Latin-Amerika és Kelet-Európa egyes részein, az élelmiszertermelés világszerte 60% -kal növelhető. A szerzők nem zárják ki az intenzifikációt (vegyi műtrágyák, növényvédelem, nemesítés stb.).
A mesterséges öntözést és műtrágyákat csak ott szabad használni, ahol valóban érdemes. A világ megművelt területének körülbelül egynegyedét öntözik, amely a mezőgazdasági termelés 34% -át adja. Öntözés nélkül a gabonatermelés 20% -kal csökken.
A legjobb szántó talajokat az alapvető élelmiszerek termesztésére kell fenntartani. Az energianövényeket kevésbé kedvező helyeken kell termeszteni.
Jelenleg a világ élelmiszerének több mint egyharmada romlik, a kártevők megeszik, vagy a kukába kerülnek. Ha ezt megakadályozzák, akkor az egy főre jutó rendelkezésre álló kalória csaknem 50% -kal növekedhet.
Összefoglalva: a kutatók megjegyzik, hogy az öt ajánlás végrehajtásához világszerte jelentős gazdasági és adminisztratív erőfeszítésekre lesz szükség. Különösen fontos lesz a globális kereskedelempolitika reformja és az árakat torzító tarifák megszüntetése, valamint az új mezőgazdasági gyakorlatok kifejlesztése. Ha a növények természetéből fakadó lehetséges jövedelmezőséget a 16 globálisan fontos növény 95% -ára lehetne emelni, ez további 2,3 milliárd tonna élelmiszert hozhat; ami további 53% -os hozamnak felelne meg.
Seibert a modern mezőgazdaságot rendkívül hatékonynak tartja. Az egyetlen gyengeség a természeti katasztrófákra vagy az éghajlati zavarokra, az új járványokra és a gazdasági terhekre való hajlam. (hirdetés)
A Westfalen-Lippe (45/2011) hetilap összefoglalása