A lakto-vegetáriánus étrend négy kilót veszít
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Társadalom
Természetesen a fogyókúrázók húsmentes étrendet követve szeretnének fogyni. Ez a diéta tejtermékeken, tojásokon és zöldségeken alapul. Az étrendet ketten fogják követni
Természetesen a fogyókúrázók húsmentes étrendet követve szeretnének fogyni. Ez a diéta tejtermékeken, tojásokon és zöldségeken alapul. Az étrendet két hétig követik, és négy kilogrammos súlycsökkenéssel zárul.
A menük megengedett összetevőkből állnak: aromás növények - tetszés szerint, közönséges tejszín, alacsony zsírtartalommal, vagy szójakrém, rozskenyér, graham kenyér magvakkal vagy korpával vagy kukoricával; a desszertek C-vitaminban gazdag gyümölcsökből állnak.
Salátákhoz készítsen mártást egy fél citrom, egy teáskanál mustár, egy hidegen sajtolt olaj (olajbogyó, napraforgó, kukorica, szezám) levéből; főzés után zöldségeket, rizst, tésztát adnak az ételekhez.
A reggeli lényege:
Reggeli. Nyári változat: zöld tea, menta vagy körömvirág, kávé, alacsony zsírtartalmú joghurt, négy evőkanál cukormentes müzli, 200 g friss gyümölcssaláta: körte, sárgabarack, őszibarack, alma, kivi.
A klasszikus változat. Menta tea, körömvirág, egérfarok vagy kávé, két szelet teljes kiőrlésű kenyér 10 g sovány margarinnal vagy két teáskanál gyümölcslekvárral, természetes gyümölcslével, közepes méretű almával.
Az egzotikus változat. Gyógytea vagy kávé, egy csésze sovány tej három evőkanál zabpehellyel, három mandulamag, három szelet mangó.
Ahhoz, hogy megszokja ezt a hús nélküli étrendet, azoknak, akik betartják a diétát, gondosan össze kell állítaniuk étlapjukat. Íme néhány példa egy változatos és egészséges menüre, amely elkerüli a főbb egészségügyi problémákat:
1. menü. Két reszelt sárgarépa, mártással (fél citrom, egy teáskanál hidegen sajtolt olaj és kakukkfű levéből készítve) és finomra vágott petrezselyemmel. 200 g zöldséglével párolt brokkoli, négy teáskanál tofu, 200 g sovány túró, egy szelet rozskenyér, körte, spenótpüré.
2. menü. Polenta omlett, 200 g bab, párolt, cukormentes keksz, két szilva. A polenta omlettet a vegetáriánus módszer szerint a következőképpen készítjük el: pároljunk meg egy kis hagymát kevés olajban és két evőkanál vízben. Ezután adjunk hozzá 100 g hideg, apróra vágott polentát. Kakukkfűvel vagy rozmaringgal ízesítjük, és az omlettet teflon serpenyőbe öntjük. Az omlettet mindkét oldalon alacsony hőfokon meg kell barnítani.
3. menü. Teljes rizs lencsével és pisztáciával, saláta mártással, az előző receptek szerint elkészítve citromlével, hagymával és petrezselyemmel, 200 g sovány tehénsajt, gyümölcssaláta fahéjjal vagy tejszínhabbal - két teáskanál. A teljes kiőrlésű rizst salátával vagy kínai salátával szolgálják fel.
4. menü. Finoman apróra vágott vörös káposzta, citromlével ízesítve; tojásból készült omlett, két tojásfehérje és paradicsomlé vagy szójaszósz (a plafar üzletekből vásárolható meg), négy evőkanál finomra vágott zöldhagyma; paradicsomsaláta uborkával (összesen nyolc evőkanál), egy pohár zöldséglé csokoládéval vagy szójalé kakaóval (150 ml) és egy evőkanál őrölt dió.
5. menü. Endíviai saláta diómaggal (egy evőkanál), kevés mustárral, apró apróra vágott vöröshagymával és petrezselyemmel, 200 g párolt zöldbabbal és petrezselyemmel 200 g túróval. Párolt bab olívaolajjal, 100 g paradicsom friss bazsalikommal és egy gerezd fokhagymával, két szilva, egy szelet rozskenyér.
6. menü. Válogatott saláta több összetevőből, 100 g színes konzerv bab, két megfelelő méretű paradicsom, tíz evőkanál főtt bab, kemény tojás, fejes saláta, hagyma, petrezselyem, és a tetejére adjuk a szószt citromlével . Desszert rizzsel vagy szójával (150 g), egy szelet kenyér maggal.
7. menü. Párolt gomba (250 g), tofu (100 g), fokhagyma, citromlé és petrezselyem 200 g reszelt zeller keverve egy evőkanál korpával vagy búzapehellyel, sovány joghurttal, savanykás almával.
8. menü. Paradicsomsaláta főtt tojással, hagymával, egy teáskanál olívaolajjal, hidegen sajtolt és petrezselyemmel; savanyú káposzta rizzsel és gombával; egy körte lé, fahéj és szója lé koktél, egy szelet rozskenyér.