A laktóz intolerancia felismeri az intolerancia tüneteit
Amikor a tejtermékek megbetegítik
A világ összes emberének fele nem tolerálja a tejtermékeket. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)
gyomorfájdalom, Puffadás és hasmenés - ha ezek a tünetek a tej vagy a tejes ételek elfogyasztása után jelentkeznek, laktóz intolerancia lehet az oka. Ezzel az élelmiszer-intoleranciával a szervezet nem képes megemészteni a tejcukrot (laktózt). Becslések szerint a németek 15-25 százaléka és a világ népességének mintegy fele laktóz-intoleráns. Azt, hogy Ön is szenved-e laktóz toleranciában, teszt segítségével lehet meghatározni.
A laktóz intolerancia nem betegség
A laktóz egyfajta cukor, amely megtalálható például tejtermékekben, kenyérben, készételekben, salátaöntetekben, ételízesítőkben és alacsony zsírtartalmú ételekben. A vékonybélben bontja le a laktáz enzim. Ha a vékonybélben kevés vagy egyáltalán nincs laktáz, a laktózt a vastagbélbe szállítják és a baktériumok fermentálják. Ez nem specifikus emésztőrendszeri panaszokhoz vezet, például hasi fájdalomhoz, puffadáshoz, puffadáshoz és hasmenéshez. "A laktóz intolerancia nem veszélyes az egészségre, csak kellemetlenséget okoz" - mondja Richard Raedsch professzor, a belgyógyász szakorvos és a wiesbadeni St-Josefs-kórház gasztroenterológusa. "Gyakran kis mennyiségben jól tolerálható a laktóz. Az egyéni határérték a laktázhiány mértékétől függ. Az érintetteknek maguknak kell kideríteni, mennyi laktózt tolerálnak" - mondja a szakember. A laktóz-intolerancia ezért ételintolerancia, ezért nem szabad összetéveszteni a tejfehérje-allergiával. A tejfehérje allergiában szenvedőknek teljesen meg kell élniük a tejfehérjét.
Ezek a tünetek arra utalnak, hogy laktóz-intoleráns
A tünetek általában tizenöt perctől körülbelül másfél óráig jelentkeznek a tej vagy tejtermékek elfogyasztása után.
- Puffadás
- Bélzajok
- Gyomorgörcsök
- Zúg a belekben
- Puffadás
- hányinger
- hasmenés
- Fájdalmas bélmozgás
- Fáradtság és kimerültség
- Koncentrációs nehézség
- Depresszív hangulatok
- szédülés
A genetikai okok a leggyakoribbak
A laktázhiánynak különböző okai lehetnek. A laktóz-intolerancia leggyakoribb formája a genetikai (elsődleges laktáz-hiány). A vékonybél gyermekkorban elegendő mennyiségű laktázt termel, de a laktáz aktivitása az életkor előrehaladtával csökken, és a laktóz intolerancia fokozódik. A szerzett (másodlagos) laktóz-intolerancia okai lehetnek gyomor-bélrendszeri gyulladás vagy krónikus bélbetegségek, például Crohn-kór. Ha az alapbetegséget ilyen esetekben sikeresen kezelik, a vékonybél helyreáll, a laktóz-intolerancia pedig visszafejlődik. Nagyon kevés esetben a laktáthiány veleszületett, ami azt jelenti, hogy a bélben születésétől fogva nincs funkcionális laktáz.
A laktóz intoleranciát könnyű meghatározni
Számos módja van annak megállapítására, hogy a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség oka valóban laktóz-intolerancia. Három viszonylag egyszerű teszt akár otthon is elvégezhető gond nélkül, orvosi segítség nélkül: az önellenőrzés, az étrend-teszt és az expozíciós teszt. Ha ez a három teszt nem eredményez kellően egyértelmű eredményt, az orvos a laktóz-intoleranciát a laktóz-tolerancia teszt és a H2 légzési teszt vagy a genetikai teszt segítségével is bizonyíthatja.
- Laktózmentes étel?:Vigyázz, a laktóz itt rejtőzik!
- Tejcukor-intolerancia:Így kapsz bizonyosságot
- Laktóz intolerancia:Miért nem tolerálja sok ember a laktózt?
- Tejcukor intolerancia:Laktóz intolerancia gyermekeknél - mire kell figyelni
- Tej intolerancia:Még a csecsemők is érintettek lehetnek
Ezek az ételek kielégítik az Ön kalciumigényét
A tejtermékeket tartják a legfontosabb kalciumszállítóknak. Ha alig vagy egyáltalán nem fogyaszthatók, akkor a kalciumigényt alternatív ételekkel kell fedezni a kalciumhiány megelőzése érdekében. "Célszerű az étrendet rizsre és szójaételekre, valamint laktózmentes tejtermékekre, úgynevezett MinusL termékekre váltani. A kalciumban gazdag ásványvíz szintén jó tejpótló" - tanácsolja Raedsch. Még a régóta érlelt sajt, például az Emmentaler is fogyasztható, mert könnyen emészthető még azok számára is, akik érzékenyek a laktóz-intoleranciára, mert szinte nem tartalmaz tejcukrot. Fontos, hogy az étrend kiegyensúlyozott legyen: rengeteg friss gyümölcs és zöldség, rost, hús és kolbász mértékkel, kevés édesség. Ha az intoleranciája ellenére időnként valamit szeretne fogyasztani, amely laktózt tartalmaz, akkor a hiányzó laktáz enzimet tabletta vagy kapszula formájában szedheti. A laktáz-kiegészítők gyógyszertárakban és egészséges élelmiszerboltokban kaphatók. Az adagolást egyeztetni kell a kezelőorvossal. Az egészségbiztosítások nem fizetnek ezekért a készítményekért, mert a laktóz-intolerancia rendellenesség és nem betegség.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.