A laktóz intolerancia gátolja a zsírvesztési terveket Blog SRS TÁPLÁLKOZÁS

Erre a kérdésre előre megadják a világos és egyszerű választ: igen, a laktóz intolerancia valóban gátolja a zsírvesztést. Ez az állítás tudományosan nem bizonyított, de a gyakorlatban számos példát ismerünk, amelyekben ez a jelenség előfordul. A jó SRS-hagyományok szerint pedig nem várunk magas fokú tudományos bizonyítékokat, amelyeket gyakran nehéz megadni, hanem a gyakorlat felé orientálódunk. A döntő kérdés most az: mit tehet? A válasz határozott igen, és a mindennapi képzés példájával megmutatjuk, hogyan kell ezt megtenni.

Marco M. laktóz-intoleranciában szenved, és jelentős előrelépést tett táplálkozási tervünk terén. Mielőtt azonban eljutnánk a konkrét tervhez, röviden meg kell beszélnünk a laktóz-intolerancia alapjait: A laktóz tejcukor, a laktóz-intolerancia tehát tejcukor-intolerancia. Az emberi testben a tejcukrot egy enzim glükózra és galaktózra bontja, és a laktóz-intoleranciában szenvedőknek hiányzik ez az enzim, vagy túl kevés van belőlük. Ennek eredménye a tejtermékek emésztési problémái, amelyek hasi fájdalomhoz, gázhoz, puffadáshoz, hasmenéshez stb. Vezetnek. A laktóz számos ételben megtalálható, amelyek közül a legismertebb természetesen a tejtermékek. De a laktóz megtalálható pékárukban, kenhető ételekben, édességekben vagy tekercsekben is. Ezért a megoldás az, hogy a lehető legtávolabb tartsuk magunkat a "problémás" ételektől, és más élelmiszerekből szerezzük be a szükséges tápanyagokat.

A laktóz-intoleranciában szenvedő sportolók táplálkozási terve a következő elveken alapul:
> Mérsékelt fehérjearány: a szállított fehérjék rendkívül magas biológiai értéke biztosítja az elegendő teljes ellátást
> A laktózmentes tejtermékeket integrálják
> A tejcukrot a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell, hogy ne terhelje meg az anyagcserét
> Magas arányú gyümölcs és zöldség
> Igyon sok folyadékot, azaz 3-4 liter vizet, teát stb.
> Kissé megnövekedett zsírtartalom az egészséges, növényi zsírokhoz képest pl. B. dió (dió), lenmag révén
> Napi 4 étkezés
> Esetleg fokozatosan csökkentse az étrend szénhidráttartalmát a zsírvesztés érdekében
> Az izolált tejsavófehérje használata szinte mindig nagyon jól tolerálható

És itt jön a Marco táplálkozási terve, amely kevés vagy nagyon kevés laktózt tartalmaz. A mennyiségeket egy átlagos gyors anyagcseréhez tervezték, kérjük, módosítsa, ha szükséges:

reggeli
> 100 g gabonapehely
> 1 evőkanál édesem
> 250 ml narancslé
> 3 evőkanál (30 g) izolált tejsavófehérje
> 100 g banán (közepes méretű)
> Marék dió (dió)

Ebédelni
> 100 g rizs
> 150 g pulykahús
> 100 g borsó és sárgarépa keverék
> 200 g ananászkockát
> Marék dió (dió)

Snack között
(Gyümölcssaláta + fehérje turmix)
> 1 alma
> 1 banán
> 1 narancssárga
> 3 mandarin
> 1 fehérje turmix (3 evőkanál (30 g) izolált tejsavófehérje és tiszta kakaó (ízlés szerint) 300 ml vízben)

vacsora
> 50 g (teljes kiőrlésű) tészta
> 50 g lencse
> 100 g alma
> 1 fehérje turmix (2 evőkanál (20 g) izolált tejsavófehérje és tiszta kakaó (ízlés szerint) 200 ml vízben)

---