A látszólag egészséges sportbár alternatívái - FORMÁBAN
A sport bárok feleslegesek a szabadidős sportolók számára. Praktikusak, de gyakran inkább az édességre, mint az egészséges szénsavas italokra hasonlítanak.
A táplálkozás témakörében Az általános célcsoport számára
A sportbárok most megvásárolhatók szupermarketekben, drogériákban vagy az edzőteremben. Fel kell tölteniük az energiatartalékokat edzés közben vagy után, és fel kell gyorsítaniuk a gyógyulást.
Általános szabály, hogy ezek magas fehérjetartalmú vagy magas szénhidráttartalmú rudak vagy mindkettő kombinációja. Olyan kifejezésekkel reklámozzák őket, mint a "Power Bar", "Muscle Up" vagy "BodyShaper", és ezáltal azt a benyomást keltik, hogy a rúd fogyasztása formálhatja az alakot, és lehetővé teszi az izmok növekedését.
Sonoros nevű édességek
Ha azonban jobban megnézi a sportbárok összetevőinek listáját és táplálkozási adatait, általában magas cukortartalmat és/vagy magas energiatartalmat talál. Itt gyakran nagyon magas cukortartalmú nyersanyagokat, például glükózszirupot, fruktózszirupot és invertcukorszirupot használnak. Sok rudat csokoládé hab borít, és ezért inkább édességre hasonlít, mintsem egy értékes hozzájárulás a sportoló kiegyensúlyozott étrendjéhez.
L-karnitin - Ígéret a valósággal szemben
A sportrudakat gyakran vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítják. Ez felesleges, mivel a változatos étrenddel rendelkező sportolók elegendő tápanyaggal látják el magukat. Azt is meg kell jegyezni, hogy napi több adag fogyasztása vitaminok túlkínálatához vezethet, ami káros lehet az egészségre.
Néhány bár tartalmaz L-karnitint is, amelyet gyakran nagy betűkkel hirdetnek a csomagolás elején. (Az L-karnitin egy vitaminszerű, természetesen előforduló tápanyag, amely a lizin és a metionin aminosavakból készül. Alapvető szerepet játszik az energia-anyagcserében.) A sportkörökben elterjedt hiedelmekkel ellentétben az L-karnitin további bevitele nem jár előnyökkel az energiafogyasztás szempontjából, mivel nem a szállítás, hanem a zsírégetés a korlátozó tényező.
Banán, teljes kiőrlésű kenyér, joghurt és Co mint értelmes alternatíva
A szabadidős és amatőr sportolók számára általában nincs szükség sportrudak használatára az energiatartalékok feltöltésére edzés közben vagy után, vagy a gyógyulási idő rövidítésére. Más szénhidrát- és fehérje-szállítók is elegendő tápanyagot adnak edzés után, például egy banánt, egy szelet kenyeret vagy egy tejterméket.
Tipp a sportbár szerelmeseinek
Ha a szabadidős sportban nem akar rúd nélkül maradni, akkor először elegendő energiát kell fogyasztania, majd alacsony cukortartalmú változatokat kell választania. A magas szénhidráttartalmú rostok szintén jobban minősülnek, mint a fehérje rúdok, mert ezek gyorsan biztosítják az energiát, ami szintén a gyors gyógyulás előfeltétele. A rudak kiválasztásakor ügyelni kell arra, hogy legalább 50 százalék szénhidrátot tartalmazzanak, de kevés cukorban gazdag összetevőt.
A "jó" sáv megtalálásához ezért mindig érdemes vásárlás előtt megnézni a táplálkozási információkat és az összetevők listáját. Az összetevők listájának tetején az az összetevő található, amely mennyiségileg a termék legnagyobb hányadát teszi ki. Ez nem lehet csokoládé, cukor, glükózszirup, fruktózszirup vagy valami hasonló "édes".
Sportrudak versenysportokhoz
A hosszú távú állóképességű sportok versenyző sportolói számára a sportrudak értékesek lehetnek más élelmiszerekkel szembeni logisztikai előnyeik miatt: Hűtés nélkül szállíthatók és könnyen elrakhatók. A versenyekhez jól összeállított bár 50–70 százalék szénhidrátot, kevesebb, mint 20 százalék zsírt és 15–20 százalék fehérjét tartalmaz.
A versenysport sávjának alacsony rosttartalmúnak kell lennie, mivel az összetevőket ezután a szervezet gyorsabban felszívja, mint egy magas rosttartalmú változat esetén. Versenyző sportolók számára azt is javasoljuk, hogy a verseny előtt többször teszteljék, hogy a léc jól tolerálható-e stressz alatt. Sokat kell inni minden rúddal, mert csak megfelelő folyadékellátás mellett a rúd összetevői gyorsan eljutnak az izomsejtekhez.
Tudjon meg többet IN FORM partnerünkről, aki Fogyasztói központok.
"Több táplálkozási készség a sportban" (Szászországi Fogyasztói Központ)