A legdivatosabb eper diéta
Eper diéta most divatos, főleg a nők körében, ezt a tendenciát népszerűsítik az amerikai régi kontinens hírességei.
Kutatások kimutatták, hogy a kis piros gyümölcsök, az eper serkentik az anyagcserét és csökkentik az étvágyat. Tehát az eper diéta segít a fogyásban és a vércukorszint szabályozásában. Az eper a következőképpen segítheti a fogyást: növeli az anyagcserét serkentő és az étvágyat elnyomó specifikus hormonok mennyiségét, csökkenti a magas szénhidráttartalmú ételek emésztési sebességét, például burgonyát, fehér rizst, melyeket a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek ajánlanak.
Az eper tökéletes a fogyókúrás étrendhez, mert 200 g eper 49 kalóriát tartalmaz, ráadásul tartalmaznak C-vitamint, rostot, kalciumot, magnéziumot, káliumot is. Ezek a gyümölcsök gyulladáscsökkentő hatásúak, gátolják a gyulladást okozó géneket és enzimeket. Az előnyök azoknak az antioxidánsoknak köszönhetők, amelyek vörös színt adnak az epernek, és fiatalon és formában tartják az agyat. Laboratóriumi állatkísérletek kimutatták, hogy ezek a gyümölcsök jót tesznek az öregedő agynak.
Eper vásárlásakor a frissesség a kulcs. Válasszon vörös, érett és kemény epret. Jó snack az étkezések között, de desszertként is kiváló, mert színt és ízt adnak az egészséges recepteknek. Természetesen édes és lédús eper öröm és természetes állapotában, tejszín, cukor vagy csokoládé hozzáadása nélkül. Reggelire csak egy maroknyi szeletelt epret adjon hozzá gabonafélékhez, granolához, árpakorpa-pörkölthez, gyümölcsös turmixhoz, joghurthoz, és fogyasszon egészséges ételt a kiegyensúlyozott eper-étrendhez.
Eper diéta - típusok
• A kizárólag eperrel történő étrend a legszélsőségesebb. 2004-ben határozták meg Victoria Beckam bejelentését követően. A férjével Európában utazva egy étkezési étrendbe kezdett: 1 kg szeletelt eper, körülbelül 266 kalóriával és kevesebb, mint 6 g fehérjével. Előfordul, hogy az eper mellett nagy garnélákat is fogyasztanak.
• Eperdiéta minden étkezéskor - Kim Kardashian eper-diétát indított minden étkezéshez, több héten át. Például reggel egy almaszeletből, banánból és eperből készült salátával, joghurttal kezdődött, ebéd közben pedig egy epersalátával spárgával és pulykamellel. Napközben harapnivalók: joghurt vagy eper turmix. Vacsora: sült burgonya egy adag házi sajttal és epersalátával.
Az eper diéta előnyei:
-vagy az extrém eper diéta vagy az eper diéta követése minden étkezéskor biztosan lefogy, tekintve, hogy mindkét étrend kevesebb kalóriát biztosít Önnek;
-az eper alacsony zsírtartalommal és magas rost-, mangán-, magnézium- és C-vitamin-tartalommal rendelkezik, de olyan flavonoidokkal is rendelkezik, mint a cianidin.
Az eper diéta hátrányai
- az eper diéta legszélsőségesebb formája nem ad elegendő kalóriát a testnek;
- egy nőnek olyan étrendet kell folytatnia, amely legalább 1200 kalóriát tartalmaz naponta, és gondoskodnia kell a szükséges vitaminok és ásványi anyagok biztosításáról;
- Az embernek napi 1800 kalóriát kell alapul vennie;
- az epres étrendnek olyan mellékhatásai lehetnek, mint az energiahiány, a hasmenés, az immunrendszer gyengülése és a belső szervek, például a szív.
Vigyázzon az epres étrend azon változataival, amelyek nem tartalmaznak teljes kiőrlésű gabonát, mert azt a benyomást kelti az étrendben élők számára, hogy csodálatos zsírégető gyümölcsök, de ez nem igaz. Mivel visszatér a régi étrendhez, és a szokásos módon kezd el enni, a kilók visszatérnek korábbi helyükre.
Receptek az eper diétához
A szamóca szív formája elsõsorban arra utal, hogy jót tesznek az egészségének. Ezek a gyümölcsök mérsékelik a vérnyomást, csökkentik a koleszterinszintet, és megvédik a sejteket a rákvírustól. Vitamint, rostot és nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, például polifenolokat. Nem tartalmaznak zsírt, nátriumot, mivel finom snack, túl sok kalória nélkül. Egy adag eper több C-vitamint ad, mint egy narancs. Korábban Franciaországban az epret afrodiziákumnak tekintették.
* Epres saláta grillezett garnélával (négy adagra)
-473 g baba spenót, ugyanezt a mennyiséget tiszteletben tartva az erős és szeletelt eper esetében
-57 g kecskesajt
-45 g érett és zúzott pekándió
- 2 apró vöröshagyma, vágva
- 454 g nagy garnélarák, tisztítva és grillezve
- öntet borecetből, olívaolajból, édes mustárból, friss bazsalikomból, csipet sóból és kevés őrölt borsból.
Keverje össze az összetevőket, és helyezze a garnélarákot a tetejére, majd adja hozzá az öntetet. Összesen 251 kalória adagonként, 23 g fehérje, 12,5 g szénhidrát, 12,8 g zsír, ebből 4 g telített zsír, 177 mg koleszterin, 2,5 g rost, 306 mg nátrium.
* Parfait eperrel: keverje össze az epret ricotta sajtkrémmel;
* Saláta csirkével és eperrel: az eper nemcsak desszert vagy snack, hanem egy teljes étkezés része is. A saláta tartalmaz: epret, római salátát, erős, lilahagymát, apróra vágott sült csirkemellet, félbevágott kesudiót, tört kéksajtot. Elkészítés: Adjunk hozzá epret, csirkét, kéksajtot (a név a belső formából származik) és fűszeres öntetet vörösborecettel, vízzel, sóval, őrölt borssal, olívaolajjal, cukorral.
* Epres saláta és erős prosciuttóval. Fehérjét és rostot biztosít. Speciális mézes öntettel készül, balzsamos borecettel; a saláta lilahagymából, prosciutto-ból, voinicica-ból (rukkola), kecskesajtból vagy feta sajtból áll. Körülbelül 155 kalória adagonként.
* Gyümölcssaláta mákkal; ezek a magok telítetlen zsírokkal vannak csomagolva; egyéb összetevők: joghurt, eper, ananász, saláta, dinnye; körülbelül 106 kalóriát tartalmaz adagonként.
* Legfelsőbb gyümölcs- és zöldségsaláta: spárga, sárgarépa, vegyes saláta, kecskesajt vagy feta sajt, pekándió, balzsamecet színes keveréke.
* A Sangria természetesen gyümölcsízzel édesített, csökkentve a hagyományos recept egészségtelen kalóriáit. Ezenkívül a szőlő tartalmaz resveratrolt, a szőlő héjában található híres antioxidánst, amely segíti a bőr fiatalítását és serkenti az anyagcserét. Összetevők: eper, őszibarack, narancs, mész, vörösbor, meggylikőr, szóda.
* Turmix mangóval és gyömbérrel; a mangó gyümölcs A-, B- és C-vitamint, rostot és gyömbért serkenti az égést, de csillapítja a gyomorégést is. Keverjen össze mangót, epret, kevés zsírszegény joghurtot, gyömbérgranulátumot, mézet és jégkockákat. Körülbelül 133 kalória adagonként ...
* Tökéletes trópusi gyümölcs görög joghurttal, papaya, ananász, eper, granola, méz és vanília kivonattal. Körülbelül 121 kalóriát tartalmaz adagonként.