A legegészségesebb ételek éhgyomorra
Elvben a böjt időszakainak szigorúan be kell tartaniuk az egészséges táplálkozás szabályait. Kívánatos elkerülni az olyan helyettesítőket, mint - böjt pástétom, böjt szalámi stb., De fehér kenyeret, sült krumplit, kereskedelmi zöldségpástétomot és böjt félkész termékeket is.
A legtöbb olyan étel, amellyel éhségét megpróbálja kielégíteni, amikor nem akar édességet fogyasztani, táplálkozási szempontból teljesen kiegyensúlyozatlan, és nem biztosít elegendő esszenciális vitamint és ásványi anyagot a szervezet számára.
Fontolja meg ezeket az ételeket, mert ezek a legjobb megoldások és a legjobb éhomi ételek
gomba - Sokoldalúak és sokféleképpen elkészíthetők. főzhet belőlük levest, ideálisak a pörkölthez, főzhetők vagy nyersen is fogyaszthatók salátákban. Telítettséget adnak, és állaga közel áll a főtt húséhoz. Ezenkívül a gomba helyettesítheti a húst, jó alternatíva az éhomi ételekhez. Fehérjét, rostot tartalmaznak, és nem magas a kalóriatartalmuk.
hüvelyesek - A nagyon egyszerű módon elkészített vagy friss salátákhoz használt lencse, bab, borsó és csicseriborsó megfelelő alternatíva a húsos ételek számára, amelyeket koplaláskor ki kell zárni. Minőségi fehérjét, de nagy mennyiségű rostot és tápanyagot is biztosítanak, amelyek fenntartják a jóllakottság érzetét, és megakadályozzák a túlevést, hogy pótolják a hús hiányát. készítsen hüvelyes ételeket, de készíthet leveseket vagy húsleveseket, vagy zöldséges irányelveket is. Kombináljuk szezámpéppel, hagymával, olajjal, és az eredmény nemcsak nagyon finom, de nagyon egészséges is lesz.
Teljes kiőrlésű gabonák - A köles, a hajdina, a quinoa, a zabpehely, a barna rizs, a basmati rizs, az árpa és az amarant néhány olyan étel, amelyet fel kell vennie a napi menüjébe. Energiát szolgáltatnak és összetett szénhidrátokat tartalmaznak, emellett nagy mennyiségű rostot szabályoznak a béltranzitban. Vitaminok és ásványi anyagok ezekben az ételekben sem hiányoznak, ezért megérdemlik a helyüket a legegészségesebb éhomi ételek listáján. Fogyassza őket mandula növényi tejjel vagy friss gyümölcslével.
Nyers olajos magvak - A mandula, a román dió, a kesudió, a pisztácia, a brazil dió, a makadámiadió, a nyers földimogyoró, a mogyoró és a sütőtök/len/napraforgó/kender magja a legegészségesebb snack, és akkor számíthat rájuk amikor böjtölsz. Fogyasszon naponta egy kis marék diót/magot, mivel ezek egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek fontosak az agy, a szív és a bőr egészsége szempontjából. Ideálisak ételekhez adni vagy fogyasztani, de lehetőleg kis mennyiségben.
Házi mogyoróvaj - A mogyoróvaj jelentős mennyiségű fehérjét biztosít, és jó választás lehet reggelire vagy harapnivalóra néhány szelet almával vagy banánnal. Célszerű otthon elkészíteni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem tartalmaz telített vagy transz-zsírokat, amelyek károsak a szív számára. Érett vagy nyers földimogyorót vásároljon (hagyja egy ideig a sütőben), és 10 percig keverje a konyhai robotgépben, amíg krémes paszta képződik.
Minden friss zöldség - A padlizsán, a káposzta, a cukkini, a paprika, a sütőtök, a burgonya, a sárgarépa, a zeller, az egyszerűen elkészített paszternák (párolt, párolt, sült) kiválóan fogyasztható 2 evőkanál teljes kiőrlésű gabonával és egy zöld salátával. Tápanyagokat és rostokat biztosítanak, amelyek elengedhetetlenek a jó emésztéshez.
Minden friss gyümölcs - Az Ön preferenciáitól függően sokféle friss gyümölcs áll rendelkezésére, amelyeket fel kell venni a napi menübe. A hiányzó rostokon kívül a gyümölcsök antioxidánsokkal és sok olyan anyaggal rendelkeznek, amelyekről kiderült, hogy csodálatos hatással vannak az egészségre. Naponta egy vagy két különböző gyümölcs biztosítja a test számára a szükséges tápanyagokat.
Teljes kiőrlésű kenyér és tészta - Még akkor is, ha nem ajánlott csak rájuk hagyatkozni és nagy mennyiségben fogyasztani őket, tudnia kell, hogy sokkal jobb lenne a finomított fehér liszttel készült variánsokat ezekre a választékokra cserélni. A teljes kiőrlésű kenyér és a tészta tápanyagokkal látja el a testet, de tartalmaznak rostokat is, amelyek segítik az emésztést. eheti őket zöldséges mártásokkal, jól fűszerezve, őrölt dióval vagy szárított gyümölcsökkel.
olajbogyó - Egészséges zsírokat tartalmaznak, és felhasználhatja paradicsommártáshoz teljes kiőrlésű tésztához vagy zöldségsalátákhoz, amelyeket fel kell vennie a böjt menüjébe.
Házi zöldségpástétom - Lencse pástétom, csicseriborsó humusz vagy felvert bab sikeresen felváltja a kereskedelmi célú zöldségpástétomot. Célszerű olyan ételeket választani, amelyeket otthon könnyen elkészíthet, mert ezek minőségi fehérjét biztosítanak.