A legegyszerűbb; valaha a legjobb alacsony szénhidráttartalmú keto pizza; Moms Blog, a praktikus családi blog!
Emlékszel még az enyémre? Alacsony szénhidráttartalmú recept az egészséges karfiol pizzához ? Ez az elején valóban meggyőzött minket. Körülbelül 8 hetes ketogén étrend de egy ponton nem láthattunk több karfiolt. Tehát alternatív receptet keresek az egyikhez LCHF / Keto pizza tészta ezt akarta kevés szénhidrát tartalmaz, de ízléssel igazi pizza tud lépést tartani. Számos kísérlet után különféle összetevőkkel (kókuszliszt, burgonyarost, lenliszt stb.) Annyira meg vagyok elégedve jelenlegi receptemmel, hogy itt szeretném megosztani veletek.
Az én előnyei ❤️ - Alacsony szénhidráttartalmú/keto pizza egy pillanat alatt:
- A pizza tészta gyorsan elkészül!
- A pizza íze TÉNYLEG finom!
- Sok fehérjét tartalmaz, de alig tartalmaz szénhidrátot - így biztosítja az állandó vércukorszintet, és ideális a cukorbetegek számára is!
- A pizza csak olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket a sarkon lévő diszkontnál kaphat!
- A pizza tészta nem tartalmaz lisztet és élesztőt, és gluténmentes is.
Könnyű keto pizza recept
Elég 1 kis pizzatálcára (4 darab pizza vagy kb. 2 fő)
Az alacsony szénhidráttartalmú pizza tészta összetevői:
- 200 g reszelt mozzarella (a zsákból)
- 2 evőkanál krémsajt
- 1 tojás
- 100 g őrölt mandula
- 1 teáskanál fokhagymagranulátum
- 1/4 teáskanál só
Hozzávalók az öntethez:
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 200 g reszelt Gouda sajt
- 1 gerezd fokhagyma + 1 evőkanál olívaolaj
- Szalámi, gomba, olajbogyó, paprika stb
- rengeteg oregánó
A keto vagy alacsony szénhidráttartalmú pizza elkészítése:
Először megadod a reszelt mozzarellát és a krémsajt mikrohullámú sütőben biztonságos edényben, és a keveréket kb. 60-90 másodpercig melegítse teljes erővel. (Ha nincs mikrohullámú sütője, rövid ideig melegítheti a keveréket egy serpenyőben, közepes hőmérsékleten).
Melegítse fel a sütőt kb. 200 fokos keringő levegőre Tojás, őrölt mandula, fokhagyma granulátum és a só nak nek Mozzarella krémsajt keverék és előbb villával, majd durván a kezével gyúrjuk össze a keveréket.
Ezután 2 réteget tesz Pergamen papír A sütőpapír tetején a másik tetejére helyezzük a közepén a pizzatésztát, és letakarjuk egy nagy darabbal Kapaszkodó film hogy kihúzáskor ne tapadjon a sodrófához.
Most óvatosan nyomja laposra a tésztát a kezével, majd egyenletesen gördítse ki. A Kapaszkodó film a szükséges helyre teheti.
Most jöjjön a tied Alacsony szénhidráttartalmú pizza tészta a sütőben 200 fokon, amíg világosbarnára nem mutat. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe (sütőtől függően).
A következő lépésben megfordítja a tésztát és kihúzza Pergamen papír óvatosan a földről. A 2. réteg sütőpapír, amely a tésztája alatt van, ezt különösen megkönnyíti.
Most keverjen össze 2-3 evőkanál Paradicsom szósz (minél kevesebbet használ, annál kevesebb szénhidrátot tartalmaz a pizza) kevés vízzel, amíg sűrű paradicsomszósz nem képződik. Ezeket terjeszti a pizzán. Most jöjjön a reszelt sajt valamint az Ön által választott összetevők (szalámi, sonka, brokkoli, olajbogyó, paprika stb.). Ezután a pizza kb. 10 percre visszamegy a sütőbe.
Ha neked (mint nekem) tetszik fokhagyma végre lehet egy préselt gerezd fokhagyma 1-2 evőkanállal olivaolaj Keverjük össze és kenjük rá a pizzára. Most csak ez hiányzik oregano - és ez az Keto pizza:
Remekül néz ki, vagy mit gondolsz?
A keto pizza táplálkozási információi:
Az egész pizzában 22,8 g szénhidrát, 152,8 g fehérje, 209 g zsír és 2589 kcal van. Általában az egy főre eső pizza 1/4-e elég nekünk - ez: 5,7 g. Szénhidrátok, 38,2 g fehérje, 52 g zsír vagy 647 kalória. Eszünk például zöld salátát is.
Most, mint mindig, a véleménye érdekel: Van ilyen recept már kipróbálta? Vagy tudsz még egy receptet az alacsony szénhidráttartalmú pizzákra, amelyek még jobban szeretnek? Akkor írj nekem!