A legfinomabb burgonyás étel Böjt recept, amelynek elkészítésével nem lehet betelni -

A Boldogságos Szűz Mária mennybemenetele után böjtölünk, ezért ma egy böjti receptet mutatunk be nektek: au gratin burgonya. Nagyon jók, kipróbáltuk őket, a receptet pedig a Mega Image javasolja.

burgonyás

Ezentúl sok szerencsét kívánunk

összetevők:

⦁ nyolc fehér burgonya;
⦁ fél csomag vaj;
⦁ 250 g mascarpone;
⦁ fél csésze joghurt;
⦁ 8 gerezd fokhagyma;
⦁ kakukkfű;
⦁ só és bors ízlés szerint.

Hogyan készül

Mossa meg a burgonyát, és forralja fel héjában kevés sóval;
Tisztítsa meg, majd vágja körbe;
A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, és a burgonyára öntjük;
Süsse a burgonyát 30 percig;
Készítsen fokhagyma, joghurt és mascarpone keverékét;
Vegye ki a burgonyát a sütőből, és öntse rá a kapott keveréket;
Szórjuk meg a friss petrezselymet a burgonyára.