A legfontosabb dolgok a ketogén étrendben - a Kék Egyszarvú
Hallottál már a ketogén diétáról? Bevallom, hogy bár hallottam már itt-ott emlegetni, nem sokat tudtam arról, hogy mit jelent. A mai cikkhez tehát Adrianát, a szerzőt kértem Keto történetek többet megtudni arról, mit jelent a ketogén étrend és milyen előnyei vannak.
1. Kezdőként röviden ismertesse, mit foglal magában a ketogén étrend (melyek az ajánlott ételek, melyek a tiltott ételek stb.).
A ketogén étrend olyan étrend, amely az emberi testet zsírégetésre készteti azáltal, hogy megfosztja a szénhidráttól. Vagyis ahelyett, hogy szénhidrátot égetnénk energiáért, zsírot égetünk.
Kerülendő ételek azok, amelyek sok szénhidrátot tartalmaznak. Ilyenek: édességek, gabonafélék, gyümölcsök (néhány kivételtől eltekintve), burgonya, hüvelyesek.
Ajánlott ételek olyanok, amelyek kevés szénhidrátot tartalmaznak, például: tojás, vaj, hús, szervek, tej, sajtok, zöldek, sertészsír, föld feletti zöldségek (káposzta, brokkoli, retek, cukkini, paradicsom, uborka stb.), kókuszolaj, olívaolaj, tenger gyümölcsei, hal.
2.Bár diétának hívják, hallottam, hogy gyermekek is tarthatják. Ez igaz?
Ez. A gyermekek számára előnyös lehet a ketogén elemek étrendjükbe történő felvétele. Például: az édességek és gabonafélék csökkentése jelentős előnyökkel jár a gyermekek fogai és csontjai. A kicsiknek nem kötelező szigorú ketogén étrendet betartani. Erre egészségügyi feltételek esetén van szükség. Az étrendet sikeresen alkalmazták a gyermekkori epilepszia kezelésére is, amikor nem voltak gyógyszerek.
3. Alkalmas mindenki számára? Amíg tart?
A ketogén étrend bármilyen életmódhoz igazítható. Természetesen az orvosi problémákkal küzdő embereket jól informálni kell az étrend megváltoztatásakor. Ehhez a diétához nincs szabványos időszak. Érezni előnyeit jó megtartani minimum 3 hónap, megszakítás nélkül.
Fotóforrás: itt
4. Melyek a diéta fő előnyei?
A rendkívül tápláló ételek bevitele révén testünk regenerálódik. Az előnyök között megtalálhatjuk: állandó energiát, mentális tisztaságot, a vércukorszint normalizálódását, a felesleges zsír megszüntetését, harmonikus fejlődést, gyermekek esetében az ételintolerancia csökkentését.
5. Mióta fedezte fel és követte ezt a diétát?
3 évvel ezelőtt fedeztem fel ezt a diétát, és megpróbáltam beépíteni az alapelveit a személyes étrendembe. Vannak olyan időszakaim, amelyekben szigorúbb vagyok, mások pedig nyugodtabbak ennek elérésére.
6. Hogyan jött létre a Keto Stories projekt? Milyen információkat találunk ezen a YouTube-csatornán található videókban?
Legalább 10 éve érdekel, hogy az étel hogyan befolyásolja az egészségünket. "Információs iroda" vagyok mások számára. Egy barátom javasolta, hogy készítsek egy youtube csatornát tapasztalataim és tudásom megosztására. Hamarosan megjelentek a Keto Stories. A videóban megpróbálom röviden bemutatni a ketogén étrenddel kapcsolatos témákat, a főzés során felhasznált összetevők tulajdonságait, a ketogén recepteket és azt, hogy miként javíthatjuk a személyes és szeretteik egészségét.
7. És ha még emlékszel a receptekre, tudna nekünk ajánlani néhány ketogén receptet?
8. Tud ajánlani nekünk néhány forrást, ahol többet megtudhatunk a ketogén étrendről?
Szeretek olvasni. Sajnos a román nyelvben nincs sok forrás. Ajánlok neked néhány könyvet angolul.
Bél- és pszichológiai szindróma, Dr. Natasha Campbell McBride könyv, amely részletezi a vastagbél és az agy kapcsolatát.
A négy testtípus, Dr. Eric Berg könyv, amely bemutatja, hogyan lehet a ketogén étrendet felhasználni a túlsúly megszabadulására és a különféle betegségek enyhítésére.
Táplálkozás és fizikai degeneráció, írta Dr. Weston A. Price, egy könyv, amelyben átfogó tanulmányt találunk a táplálkozásról és annak testre gyakorolt hatásáról.
9. Milyen ajánlásait ajánlja annak, aki ezen a diétán próbálkozik, de nem tudja, mit kezdjen?
Jó fokozatosan haladni. Először kiküszöböljük az édességeket, majd a gabonaféléket, majd a hüvelyeseket, gyümölcsöket és burgonyát. Ezek az eliminációk hetente vagy havonta elvégezhetők. A legfontosabb az, hogy mindig tájékozott legyen, és mindent a saját testéhez igazítson.
Remélem, hogy felkeltettem az érdeklődését a diéta iránt, számos előnnyel jár a szervezet számára. Köszönetet mondanak Adrianának az interjúért, és további főzést kívánnak
A fotó címe: Keto Stories Facebook-oldal -helyet, ahol még értékesebb információk találhatók erről az étrendről és heti nyereményekkel.
Ha tetszett a cikk, meghívlak, hogy tetszik A Blue Unicorn Facebook-oldala, hogy naprakész legyen az összes hírrel.