A legfontosabb táplálkozási tippek - Egészséges táplálkozás kettőnek - Praktikus - Terhesség -
A diéta középpontjában az egyik kell lennie változatos friss ételek magas tápértékű, az alábbiakban említett élelmiszercsoportok kiegyensúlyozott arányával. Elvileg igyekezzen kerülni a konzerveket és a gyorsételeket, amelyek gyakran tartalmaznak mesterséges ízfokozókat és tartósítószereket.
Az élelmiszerek kezelésekor ügyeljen a különleges higiéniára az élelmiszer-fertőzések elkerülése érdekében. És igyon minél többet - különösen ajánlott az ásványvíz, az alacsony zsírtartalmú tej, a gyümölcs tea és a hígított gyümölcslevek.
Élelmiszerek kezelése
Erre figyelnie kell vásárláskor, étel tárolásakor és elkészítésénél.
Élelmiszerfertőzések
Ha a kórokozók étkezés útján jutnak emésztőrendszerünkbe, ez hányingerhez, hányáshoz és hasmenéshez vezethet.
Sokat iszik!
Az egyik ok, amiért több folyadékra van szüksége a terhesség alatt, az az, hogy nő a vérmennyisége.
gyümölcs és zöldség
Mivel a gyümölcsök és zöldségek gazdagok Vitaminok és ásványi anyagok legalább öt köretet kell enni naponta. Ez az élelmiszercsoport azonban kiváló rostforrás is, amely segít enyhíteni az émelygést és a székrekedést. A legjobbak a nyers zöldségek és a friss zöldségek, amelyeket alacsony hőfokon párolnak vagy párolnak, mivel ez nagyrészt megőrzi a tápanyagokat és a vitaminokat.
Vitaminok a terhesség alatt
Az elegendő vitaminellátás annál is fontosabb a terhesség alatt, mert a gyermeket is el kell látni velük.
Ásványok
Az ásványi anyagok olyan tápanyagok, amelyek nem szolgáltatnak energiát, de elengedhetetlenek a test számos funkciójához.
Burgonya, rizs, tészta és gabonafélékből készült termékek
A szénhidráttartalmú ételeknek Minden étkezés fő alkotóeleme mert kiváló minőségű kalóriákat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat biztosítanak. Egyél teljes kiőrlésű gabonát, amilyen gyakran csak lehetséges!
szénhidrátok
A szénhidrátok testünk energiaszolgáltatói, és a napi kalóriabevitel körülbelül felét kell kitöltenie.
Interjú Prof. Dr. med. Berthold V. Koletzko
Hús, baromfi, hal
Ebben mások is szerepelnek magas fehérjetartalmú ételek, mint például Tojás, hüvelyesek és diófélék. Vegyen minden nap egy adagot ebből az élelmiszercsoportból, mivel ezek különösen gazdagok fehérjében, vasban és más ásványi anyagokban és vitaminokban. A hüvelyesek, például a bab, a borsó és a lencse, fontos vegetatív fehérjeforrás a vegetáriánusok számára. A hal szintén nagyon fontos a megnövekedett jódigény kielégítéséhez. De ügyeljen arra, hogy a vörös hús mindig jól elkészüljön, ha még nem volt toxoplazmózisa.
Fehérje
A fehérje biztosítja az anyagot a sejtek és szövetek felépítéséhez és megújításához.
Tejtermékek
Olyan termékeket tartalmaz, mint a tej, sajt, joghurt és túró fontos fehérjeszállítók valamint kalciumban és más ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag.
Fogyasszon napi 3-4 adag ilyen terméket a lehető legalacsonyabb zsírváltozatban. Egy adagnak felel meg
- 2 deci tej
- 180 gramm joghurt
- 30 gramm kemény sajt
- 60 gramm lágy sajt.
Vigyázzon a nyers tejtermékekkel: ezek tartalmazhatnak listeriát és listeriosishoz vezethetnek, ami veszélyes a terhes nők számára.
Ellenőrzőlista tejtermékek terhesség alatt
Néha a sok ajánlás kissé zavaró lehet. Ellenőrzőlistánk segítséget nyújt a megfelelő tejtermékek elérésében vásárláskor.
Zsírok
Keressen olyan kiváló minőségű zsírokat, mint a hidegen sajtolt növényi olajok (Olívaolaj, repceolaj) egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakkal. A rejtett és alacsony minőségű zsírok a kolbásztermékekben és a sült ételekben találhatók - amennyire csak lehetséges, kerülje őket.
Zsírok
A fehérje és a szénhidrátok mellett a zsír a harmadik fő tápanyag étrendünkben.
Édesség
Élvezze a zsírban és cukorban gazdag ételeket, például csokoládét, süteményeket, fagylaltot, krémeket és erősen édesített italokat mértékkel, és ne tervezzen napi egynél több apró cukorkát. Próbálja meg kordában tartani az alacsony tápanyagtartalmú bombák iránti vágyát. De ne felejtsük el, hogy a terhesség nem a megfelelő alkalom diéta vagy kiegyensúlyozatlan étrend folytatására.
Amit most kellene tennie
Bizonyos ételek és italok nem ajánlottak terhesség alatt, vagy csak korlátozott mértékben.
10 étel, ami ma már tabu
Ezek az ételek veszélyesek lehetnek a terhesség alatt.
Kedvezőtlen italok
Nem minden ital alkalmas terhes nők számára.
Minden élelmiszer elkerülhetetlenül tartalmaz mikroorganizmusokat. Még a legjobb higiénia sem akadályozhatja meg ezt, de csak csökkenti a terhelés mértékét. Az ionizáló sugarak behatolnak az ételbe és elpusztítják az olyan kórokozókat, mint a Salmonella, a Campylobacter, a Shigella és a Listeria.
Sok ételmese létezik: az adalékanyagok veszélyesek, tipikusak. Az E szám önmagában sok fogyasztót elgondolkodtat az E 605-től, amely a paration rovarirtó szer régi kereskedelmi neve. Egészséges terhes nők számára teljes értékű részeként.
Tudás
Hírek
Csokoládé vagy sárgarépa? | 2020.01.01
Az emberek nagyobb valószínűséggel választanak egészséges ételt, ha egészségtelen falatokkal szolgálják fel, amint azt egy tudományos tanulmány most kiderítette. A résztvevőknek ki kellett választaniuk a két kosár egyikét, amelyek közül az egyik két egészségtelen finomságot, a másik pedig egészséges és egy egészségtelen ételt tartalmazott, például az első csokoládé zselé és keksz, a második kosárban pedig csokoládé és sárgarépa. Kétszer annyi résztvevő választotta az egészségesebb kosarat. A szemmozgások nyomon követésével a kutatók látták, hogy az egészséges lehetőség kiemelkedik-e az egészségtelen lehetőségek közül, és végül hogyan választották ki. Ez fordítva működött: amikor választott egy kosár két egészséges étellel, egy másik pedig egy egészséges és egy egészségtelen étellel, akkor inkább az utóbbit választották. Következtetés: önmagában egy nagy gyümölcskosár kevésbé egészséges táplálkozást inspirál, mint a finomságok keveréke.
Jó az agynak | 2019.11.30
Állítólag a dió sok szempontból pozitívan hat egészségünkre. Spanyol tudósok most felfedezték, hogy a terhesség is pozitívan befolyásolja a gyermek neurológiai fejlődését. Úgy gondolják, hogy az alfa-linolénsav (ALA), a hármas telítetlen zsírsav magas tartalma pozitív hatással van a tanulási sikerre és a memória teljesítményére. Több mint 2200 terhes nő vett részt a vizsgálatban, amely után a nyolcéves korig tartó gyermekeket megkérdezték és rendszeresen tesztelték neuropszichológiailag. A terhes nők körülbelül egyharmada nem evett diót. Azoknál az anyáknál, akik legalább 30 g diót fogyasztottak hetente, egyértelmű pozitív hatás volt: a gyerekek lényegesen jobb eredményeket értek el a figyelem és a reakció tesztjeinél, mint azok, akiknek az anyja keveset vagy egyáltalán nem fogyasztott diót.
A rost fontos | 2019.03.09
Köztudott, hogy a terhes nőknek sok rostot kell fogyasztaniuk - így lehet kordában tartani a bosszantó székrekedést. Most még egy oka van: Több mint 88 000 gyermek adatait tartalmazó tanulmány kimutatta, hogy akár 34% -kal is csökkenthetik a gyermek lisztérzékenységét. Minél több rostot fogyaszt az anya, annál kisebb a valószínűsége annak, hogy a gyermek később gluténérzékeny lesz. A gyümölcsökből és zöldségekből származó élelmi rost hatékonyabbnak bizonyult, mint a gabonaé. Az, hogy az anya terhesség alatt glutént tartalmazó ételeket (pl. Búza, tönköly, rozs és árpa) fogyasztott-e vagy sem, nem volt hatással a gyermek lisztérzékenységére. Az első egérvizsgálatok szerint azonban feltételezhető, hogy az anya terhesség alatti gluténmentes étrendje csökkentheti a gyermek 1-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Magzati programozás | 2018.11.17
A későbbi betegségek alapjainak nagy részét az anya terhesség előtti és alatti magatartása fekteti le. Ez a kapcsolat már régóta ismert. A Potsdami Egyetem tudósai most állatkísérletekkel bizonyítani tudták, hogy az apa táplálkozási magatartása is befolyásolja a sperma érését és minőségét, és ezáltal döntő hatással van a gyermek későbbi egészségére. Az apa egészségtelen, gyorsételekben gazdag étrendje az utódoknál már születésükkor nagyobb testtömeghez és testmagassághoz vezetett. A csecsemő máján és hasnyálmirigyén végzett mérések a glükóz anyagcseréjének károsodását, a cukorbetegségre való hajlamot és más jelentős egészségügyi problémákat mutattak, összehasonlítva azokkal a gyermekekkel, akiknek apja egészséges táplálkozást folytatott.
Kövér elment! | 2017.09.16
Tényleg létezik, téli zsír. A Cornell Egyetem (USA) kutatói csak bebizonyították ezt, és valójában szinte elkerülhetetlen. Az év során a legkevesebbet szeptemberben mérjük, a legtöbbet karácsony körül. Ez nem csak a jól ismert kulináris-komoly ünnepi eseményeknek köszönhető, hanem azoknak a nem túl nyilvánvaló kalóriáknak is, mint például a pezsgőben és a forralt borban (200 kcal/pohár!). És hogyan lehet megszabadulni a kilóktól? A kisebb tányérok akár 30% -kal kevesebbet is megeszünk - és a színes tányérok gyorsabban töltik meg. Emellett testmozgás, a harapnivalók szigorú betiltása és a megfelelő alvás. Egyébként ez is a legjobb módja annak, hogy eleve ne essen a téli zsírcsapdába. Mert ha októbertől elkerüli a felesleges kalóriákat, akkor januárban nem kell megszabadulnia a Pölsterlitől.
Dió- és mandulamag | 2016.12.22