A legjobb 10 étel az egészséges szemekért 🥇 gyógyszer - fitnesz - táplálkozás
A 2001-ben közzétett, az életkorral összefüggő szembetegség-tanulmány (AREDS) megállapította, hogy bizonyos tápanyagok - cink, réz, C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin - 25 százalékkal csökkenthetik az életkorral összefüggő szemegészség-csökkenés kockázatát. .
Ezt a tanulmányt 2013-ban frissítették az eredeti képlet különböző verzióinak tesztelésére. A variációk omega-3 zsírsavakat, zeaxantint, luteint és béta-karotint tartalmaznak; A tanulmány megállapította, hogy bizonyos kombinációk jobban működnek, mint mások.
További tanulmányok egyetértenek abban, hogy az omega-3 zsírsavak (beleértve a DHA-t), a réz, a lutein és a zeaxantin létfontosságúak a szem egészsége szempontjából.
Ebben a cikkben 10 tápanyag-sűrű élelmiszer bizonyítékát vesszük szemünk egészségének elősegítésére. Megbeszélünk más tippeket is az egészséges szemekről és a szem egészségére figyelmeztető jelekről.
A poszt felépítése
Tíz legjobb étel a szem egészségére
Olyan szervezetek, mint az American Optometric Association (AOA) és az American Academy of Ophthalmology (AAO) továbbra is tápanyagokat ajánlanak a szem egészségére az AREDS jelentések alapján.
Az AREDS jelentések a következő 10 tápanyagban gazdag ételt támogatják:
1. Hal
Sok hal gazdag omega-3 zsírsavakban.
Az olajos halak olyan halak, amelyek belében és testszöveteiben olaj van, ezért magasabb szintű omega-3 gazdag halolajat tartalmaznak. A legolcsóbb omega-3 zsírsavakat tartalmazó hal a következőket tartalmazza:
- tonhal
- lazac
- Pisztráng
- makréla
- Szardínia
- Szardella
- hering
Egyes tanulmányok azt találták, hogy a halolaj visszafordíthatja a szemszárazságot, beleértve a száraz szemet is, amelyet túl sok idő tölt a számítógép mellett .
2. Diófélék és hüvelyesek
A dió gazdag omega-3 zsírsavakban is. A dió magas szintű E-vitamint is tartalmaz, amely megvédheti a szemet az életkorral kapcsolatos károsodásoktól.
A szem egészségére jó diófélék és hüvelyesek:
- Dió
- brazil dió
- Kesu dió
- mogyoró
- lencsék
3. Magok
A diófélékhez és hüvelyesekhez hasonlóan a magokban is sok az omega-3 zsírsav, és gazdag E-vitamin-forrás.
A magas omega-3 magok a következőket tartalmazzák:
- Chia mag
- lenmag
- Kendermag vagy CBD
4. Citrusfélék
A citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak. Az E-vitaminhoz hasonlóan a C-vitamin is az AOA által ajánlott antioxidáns, amely segít az életkorral összefüggő szemkárosodások leküzdésében.
A C-vitaminban gazdag citrusfélék a következők:
- Citrom
- Narancs
- Grapefruit
Mindazonáltal mindig ellenőriznie kell, hogy van-e citrusallergiája
5. Leveles zöldségfélék
A leveles zöldségfélék gazdag luteinben és zeaxantinban, valamint jó C-vitamin-forrást jelentenek, amely könnyedén elérhető a szemén.
A jól ismert leveles zöldségek a következők:
- spenót
- Káposzta levelek
6. Sárgarépa
A sárgarépában magas az A-vitamin és a béta-karotin tartalma. A béta-karotin sárgarépát ad a sárgarépának.
Az A-vitamin alapvető szerepet játszik a látásban. A rodopsin nevű fehérje része, amely segíti a retina fényelnyelését.
A béta-karotin látásban betöltött szerepének kutatása vegyes, bár a szervezetnek szüksége van erre a tápanyagra az A-vitamin előállításához.
7. Édes burgonya
A sárgarépához hasonlóan az édesburgonyában is magas a béta-karotin tartalma. Az antioxidáns E-vitamin jó forrásai is.
8. Marhahús
A marhahúsban magas a cinktartalom, ami jobb hosszú távú szemegészséget eredményezett. A cink elősegítheti az életkorral összefüggő látásvesztés és a makula degeneráció késleltetését .
Maga a szem magas cinkszintet tartalmaz, különösen a retinában és a retinát körülvevő érszövetben.
Az olyan húsok, mint a csirkemell és a sertéskaraj, szintén tartalmaznak cinket, de kisebb mennyiségben, mint a marhahúsé.
9. Tojás
A tojás kiváló lutein- és zeaxantinforrás, amely csökkentheti az életkorral összefüggő látásvesztés kockázatát. A tojás szintén jó C- és E-vitamin- és cinkforrás.
10. Víz
Nem meglepő, hogy a létfontosságú folyadék megléte a szem egészségének szempontjából is létfontosságú.
A sok víz elfogyasztása megakadályozhatja a kiszáradást, ami csökkentheti a száraz szem tüneteit .