A legjobb 10 legjobb bébiétel a meleg évszakban

Fontos információ

Szakértői tanácsok

- Hadd egyenek édességet, a táplálkozási szakember szerint Sarah Kriger: "Fontos figyelembe venni az édességeket, mint minden más ételt, amelyet naponta együnk. Így a gyermekek egészséges kapcsolatot alakítanak ki az édességekkel."
- Ügyeljen arra, hogy kalóriát égessen el, megfelelő Elisa Zied, táplálkozási szakember: "Ha a gyerekek süteményre vagy kukoricára vágynak, hagyja őket. Nem akarja, hogy magányosan érezzék magukat. Növelje aktivitását aznap/héten a kalóriák kiküszöbölése érdekében." Azt is javasolja, hogy tanítsák meg ételeiket megosztani a barátokkal/kollégákkal.
- "Légy jó példa" megfelelő Sheah Rarback, táplálkozási igazgató. "Tegye ki a gyermekeket egészséges ételekkel vagy kedvenceik egészségesebb változataival. Ha megeszi őket, a gyerekek megeszik őket."

Kisasszony Varga Mária, dietetikus-dietetikus www.nutritionist-dietetician.ro kiegészíti:

Doktor asszony Diana Artene a sporttáplálkozás, a gyermekek és serdülők táplálkozásának és a táplálkozástudományok szakembere, az onkológiai táplálkozás doktori hallgatója www.artenediana.com:

1. Grillezett hús

Bár zsírnak, sónak és koleszterinnel telinek tartják őket, "javíthatja" a hamburgereket ha otthon elkészíti őket. Keverjünk össze egy tálban fele mennyiségű sovány marhahúst és fél pulykát. Adjunk hozzá egy tojást és citromot, borsot, ananászt. Díszíthetjük egy szelet paradicsommal vagy egy salátalevéllel az extra vitaminokért. Alternatívája lehet a grillezett csirkemell elkészítése, sok zöldséggel (hagyma, kaliforniai paprika, sárgarépa, padlizsán) körítve. Nagyon jó ízűek lesznek egy kis olívaolajjal. Fontos, hogy a gyermek életkorának megfelelően vágott darabokat tálaljunk.

"Minőségi hús, sovány (nincs látható zsír), amelyet kemencében készítenek, vagy levesekben vagy húslevesekben főznek a teljes fehérjék és a vas-hem számára, rendkívül könnyen asszimilálhatók és fontosak a gyermek optimális növekedése szempontjából. És mert vashiányos vérszegénység ez a leggyakoribb vérszegénység a világon, és mivel sajnos sokáig nem nyilvánul meg, csak agresszív viselkedésen és érzelmi rendellenességeken keresztül (például hirtelen és gyakori átmenet a jólét állapotából idegállapotba), sok szülő nem tudja ezt gyermekeik vashiányos vérszegénységben szenvednek. A románokkal való klasszikus asszociáció sok ételben, pizzában vagy szendvicsben hússal együtt a csökkent bél vas felszívódása. Ezen okokból nyáron az optimális vas felszívódás érhető el például egy sütőben lévő (akkora, mint a gyermek tenyere) hús adagból, amely mellé friss és változatos zöldségekből álló salátát teszünk, amelyet minőségi olívaolajjal meghintünk, esetleg egy adagot. (ugyanolyan kicsi) fagylaltot vagy más házi desszertet készítettem a kisgyereknek/hercegnőnek. "

2. Fagylalt

Nehéz ellenállni ennek a nyári örömnek. De a szokásos fagylalt súlya legalább 15 gramm csésze adagonként. A hozzáadott ízek hozzájárulhatnak a kalóriák számának növekedéséhez (akár 250 kalória adagonként). Házi fagylalt zsír-, sőt cukormentesek, és külön is szeletelheti őket. Elkészítheti őket egyszerű módon, gyümölcsökből. Vásároljon edényeket és botokat a boltból, készítse elő a kicsik által preferált gyümölcslevet (még a péppel együtt), és fagyassza le. Így egy finom snacket kínál egy forró napon.

"Maradva egy kicsit a fagylaltról szóló fejezetben, emlékeztetni szeretném hepatitisz A (piszkos kézbetegség) - és hangsúlyozza annak fontosságát, hogy tiszta kesztyűben fogyasszon ételt, még akkor is, ha a parkban tartózkodik (a kesztyűk tisztításához spray-ket is használhat). A hepatitis A elkerülése érdekében nagyon fontos a fogyasztás pasztőrözött fagylalt (pasztőrözött tejből csomagolva és készítve), és nem az ömlesztett fagylalt kúpig történő értékesítésére szolgáló gépekből, amelyek többé-kevésbé tiszták. Legjobb lenne otthon enni házi fagylalt nagyon jó minőségű alapanyagokból, egy teljes étkezés végén, és nem jutalomként azért, ha jó vagy és mindent megeszel. Milyen lenne a gyerekeket levessel jutalmazni, mert megették az egész desszertet? Bár teljes paradigmaváltásról van szó, minden alkalommal, amikor az egészséges ételek fogyasztását kevésbé egészséges ételekkel jutalmazzuk, növeljük az utóbbiak érzelmi hatását. És talán fordítva akarunk. "

3. Fagyasztott joghurt

Jobban hangzik, mint a fagyi. És Bonnie Taub, táplálkozási szakember, javasolja a követést jó ízű, de értékes is táplálkozási szempontból ugyanakkor. Ha készen vásárolja meg, egyes termékekben lehet több cukor. Ezután hozzáadhat fagyasztott joghurtot pitékhez/süteményekhez vagy kekszekhez (plusz eper/málna). Tökéletes gyümölcsöt és joghurtot, zabpelyhet vagy sütik között élvezhetik a kicsik. Van egy változat, amelyet gyakran használ turmix, áfonya, szőlő és eper felhasználásával.

"tejtermék (főleg erjesztettek: sana, joghurt, kefir, tejszínhab) és sajt Kiváló minőségű fehérje, a bélben nagyon felszívódó kalcium és probiotikumok. Az ilyen ételek napi bevitele verseng a növekedéssel

optimális magasságú. És természetesen különféle nyers magokból vagy magokból is kaphatunk kalciumot, de kalcium növényi forrásokból kevésbé asszimilálódik a belekben, mert kapcsolatba hozható fitátokkal és oxalátokkal, és probiotikumok (például az erjesztett tejtermékek baktériumai) rendkívül fontosak az immunitás szempontjából, és a minőségi tejtermékek napi fogyasztása révén be tudjuk őket vinni gyermekeink testébe. A változatosság és a mértékletesség a gyermekkorban betartandó szabályok, nem pedig azoknak az élelmiszereknek a kizárása, amelyekkel szülőként gond nélkül nőttünk fel, és amelyeket hirtelen bűnbaknak jelöltek minden olyan betegség esetében, amelyek etiológiája nem kapcsolható össze a tejfogyasztással, kivéve pusztán hipotetikus. "

4. Gofri és palacsinta

5. Bezels

6. Pattogatott kukorica

A teljes kiőrlésű gabona megakadályozza a gyermekek súlygyarapodását, és a pattogatott kukorica a kategóriába tartozik. Egy tanulmány kimutatta, hogy a rendszeresen étkezők 22% -kal több rostot kapnak étrendjükben. Az egyetlen probléma a mikrohullámú pattogatott kukoricával van. Ön maga is elkészítheti 3 evőkanál kukoricamagot tegyen egy zacskóba, majd adjon hozzá sajtot vagy sót; csaknem 80 kalóriát tartalmaz. De vigyázzon, hogy ésszerű mennyiséget tegyen egy kicsi, életkorának megfelelő edénybe (a fulladás veszélye miatt nem alkalmas 3 év alatti gyermekek számára).

7. Kukorica

Nem felejtettem el természetesen a pattogatott kukorica egészségesebb és természetesebb változatát, nevezetesen a kukoricát. Gyerekek kedvelik, nyáron könnyen megvásárolható, és egyike a kevés zöldségnek amely könnyen emészthető szénhidrátokat tartalmaz (sokáig energiát ad). A kukorica tartalmaz C-vitamint, niacint és folátot, de káliumot is (kiegyensúlyozza a testnedveket sós ételek fogyasztása után).

8. Görögdinnye

Kétségtelen, hogy ez a gyümölcs jó a gyermekek számára - magas a likopin koncentrációja, egy antioxidáns, amely küzd a betegségekkel. A görögdinnye 82% vízből és 8% cukorból és ez a gyerekek kedvence. A gyümölcstálra áfonyát, epret, meggyet, szilval, őszibarackot tehetünk. Ha fagyasztóba teszi, turmixot készíthet belőle.

9. Házi édességek

10. Limonádé és más üdítők

Bármilyen típusú lé jobb, mint a csomagolt lé (amely aszpartámot és más mesterséges édesítőszereket tartalmaz), még a klasszikus is limonádé cukorral. A limonádét csészékre oszthatja, és kevés vízzel hígíthatja. És a gyümölcslé ugyanolyan jó; egy jó lehetőség egzotikus gyümölcsléből (gránátalma vagy noni), ásványvízzel vagy áfonyakivonattal a kék lé érdekében. A gyermekek inni ösztönzésére használjon színes szívószálakat vagy akár szórakoztató jégkockákat. Ne feledje, hogy minden olyan ital, amelynek 100 g-nál nagyobb a 10 g-ja, túl sok cukornak minősül, és nem egészséges megoldás.

"És az utolsó fontos étel, amelyet nyáron el lehet enni Élővíz, ahogy történetekben írja. És írj élő vizet, ne élő levet, mert

maga a víz hidratál és egészségesen tart minket, nem mindenféle gyümölcslé és tea többé-kevésbé vegyszerezve és színezve. Nemzetközileg pedig a puha gyümölcslevek fogyasztása mindenféle járvány etiológiájában szerepet játszik gyermekkori elhízás, valamint a kevésbé ismert járvány máj steatosis amely egyre fiatalabb gyerekeket kezdett érinteni. És természetesen mondhatjuk, hogy velük történik, nem velünk, de mégis, ha pusztán mentálisan összehasonlítjuk, hogy hány kövér gyermek volt kicsi korunkban, hányan vannak most, talán más módon is meg kellene mutatnunk a szeretetüket irántuk, mint hogy lágy gyümölcsleveket, gyorsételeket és kolbászokat vásárolunk. Víz, friss zöldségek és gyümölcsök, rizs, kukorica, burgonya, tészta és teljes kiőrlésű kenyér, minőségi tejtermék és hús vannak konstruktívabb módszerek, amelyek hosszú távon egészségesek maradhatnak. "

Köszönjük Diana Artene asszonynak és Varga Máriának a nyújtott tájékoztatást.