A legjobb 10 nyári étel - Doctissimo

Nyáron a piaci standok gyorsan megtelnek. Hogyan lehet eligazodni a színek és illatok e rengetegében? A szezon 10 legjobb étele, amelyek bekerülnek a kosárba, hogy karcsúak és jó formában maradjanak szórakozás közben.

nyári

Semmi sem hasonlít a friss termékekhez, hogy kiegyensúlyozott, ízletes és gazdaságos menüt alkosson! Továbbra is tudni kell, hogy kik a szép évszak sztárjai ...

Padlizsán

Előnyei: Nagyon alacsony kalóriatartalmú (18 kcal/100 g), ugyanakkor nagyon kielégítő, sok ásványi anyagot és rostot tartalmaz, ezért a tranzitra is hatással van. Még a koleszterin megjelenését is lelassítaná.

Hogyan főzzük: A sütőben párolva vagy párolva, főleg nem sütve, mert "megissza" a zsírt. Gratinban finom vagy hideg kaviárban.

A zöld bab

Előnyei: Rostokban (könnyen emészthető), vitaminokban (C, A, folsav) és növényi fehérjékben (vegetáriánusoknak ideális) gazdag. Vegye figyelembe az alacsony energiafogyasztást is: 30 kcal/100 g, ami a gyönyörű növények szövetségesévé teszi ...

Hogyan főzzük: Párolt vagy sós vízben, hogy megtartsa az ásványi anyagokat és nyomelemeket. Kísérleti salátákban melegen, melegen vagy hidegen szolgálják fel.

Édeskömény

Előnyei: Vitaminokban (főleg C) és nyomelemekben (kalciumban és vasban) gazdag gazdagsága, elismert méregtelenítő ereje és hihetetlen íze mindössze 24 kcal/100 g mennyiségben !

Hogyan főzzük: Olívaolajsaláta, kissé párolt fehér hús vagy hal kíséretében.

A kukorica

Előnyei: Növényi zöldség erős szaturációs erővel, de glikémiás indexe továbbra is alacsony. Érdekes rost-, magnézium- és B-vitamin-forrás, de esszenciális zsírsavak is.