A legjobb 10 perces rizs
Nagyon kíváncsi voltam, felajánlva ezt az oszlopot, olyan meglepetésekre, amelyekre számíthattam az élelmiszerboltban. A most ismert rizsfajták sokféleségével és a létező különféle főzési technikák számával reménykedtem abban, hogy érdekes termékeket találok.
A rizs főzése nagyon gyors lehet (általában fehér rizs), de sokkal hosszabb is, ha például teljes kiőrlésű rizzsel és vad rizzsel foglalkozunk. Utána optimalizálhatjuk úgy, hogy feltöltést adunk hozzá, vagy sem. Tehát egy kis parancsikon alkalmanként nagyszerű módja lehet a kevésbé ismert rizs felfedezésének.
A barna rizs értékes rostokat tartalmaz, és számos vitamin és ásványi anyag forrása. A kanadai Food Guide azt ajánlja, hogy a finomított termékek helyett inkább a teljes kiőrlésű termékekre összpontosítsunk, de ez nem jelenti azt, hogy nem kell kiváló és finom basmati rizst fogyasztanunk. Tudnia kell, hogyan kell szétválasztani a dolgokat.
A kritériumaim - számítottam rá - nátrium lesz. A lehető legalacsonyabb szinteket. Ezenkívül a lehető legrövidebb összetevők listája és a rostok jelenléte is.
Basmati rizs, Bistro Express, Ben bácsi
Idő: 2 perc
Basmati rizs, tiszta, minden más nélkül. Kíváncsian vártam, hogy ez a Bistro Express basmati rizs érdekes ízű lesz-e, és hogy a szemek olyan szép állagúak lesznek-e, mint amit a basmati rizs ad nekünk. A főzés jó, a szemek jól elszakadtak, ropogósak és nagyon hosszúak. Őszinte termék.
Tápértékek 125 ml-en (90 g): 160 kalória, 2 g zsír, 4 g fehérje, 2 g rost, 10 mg nátrium
Teljes kiőrlésű rizs és kerti zöldségek keveréke, Bistro Express, Ben bácsi
Idő: 2 perc
A keveréket érdekesnek találtam, egyszerre barna rizzsel, árpával, lencsével és zöldséggel. A csomagoláson lévő kép számomra ígéretesnek tűnt. A Bistro Express teljes kiőrlésű rizsében és zöldségében a nátrium mennyisége kissé magas, azonban vannak olyan adalékanyagok. Érdekes számú rost, 3 g-nál. Kevésbé érdekes szempont a dehidratált zöldségek szempontjából. A vizuális hatás nem szép. Tetszett azonban az árpa és a lencse jelenléte. A curry íze érdekes, és a termék szép ropogós állagú.
Tápértékek 125 ml-re (90 g): 140 kalória, 1,5 g zsír, 3 g fehérje, 3 g rost, 300 mg nátrium
Teljes kiőrlésű barna, Bistro Express, Ben bácsi
Idő: 2 perc
Itt is, mint az azonos tartományba tartozó basmati rizs esetében, van egy teljes kiőrlésű barna rizsünk, amely csak a rizst tartalmazza, érdekes tápértékkel. A rizs kissé ragacsos, ami néha a barna rizsre jellemző, de a kissé ropogós állag szép. A rizs íze "barna rizs".
Tápértékek 125 ml-re (90 g): 130 kalória, 2 g zsír, 2 g fehérje, 2 g rost, 0 mg nátrium
Barna rizs, kék menü
Idő: 3 1/2 perc
A "Plain" kategórián belül a Blue Menu gyorsfuttatású barna rizst is kínál. A tápérték megfelelő. A rizs enyhén ropogós, íze remek. Kosárba tenni a hibaelhárításhoz!