A legjobb 5 étel a futóknak
Úgy gondolom, hogy minden futó, aki még mindig olvas időről időre a táplálkozásról, valamikor kihúzhatja a haját a fejéből. Mi a jó és mi nem jó? Melyek a legjobb ételek, amelyek javítják a teljesítményedet? Milyen ételek segítenek a gyógyulásban? Mit együnk hosszú futás előtt? De utána? De a verseny előtt? És a kérdések soha nem érnek véget ...
Véleményem szerint a futó számára a legjobb ételnek meg kell felelnie a következő feltételeknek:
1. Kompatibilis legyen az érintett személlyel. Ez nagyon fontos, mert ami egyesek számára könnyen emészthető és ízletes, másoknak nem biztos, hogy megfelelő. Például sokan esküsznek arra, hogy a joghurt kiváló fehérjeforrás és probiotikus baktérium. Másoknál azonban előfordul a laktóz-intolerancia vagy az ilyen étel megemésztésének nehézségei, ezért jobb, ha nem eszi meg.
2. A lehető legegyszerűbb és kevésbé feldolgozott formában lenni. Nem tudom, ki mondta, hogy nem eszik olyan összetevőket, amelyek nevét nem tudja kiejteni, de szerintem ez jó dolog. Minél egyszerűbb egy étel, annál jobb.
3. Hogy jó ízű legyen. Nem kell sok ész, hogy ezt megvalósítsuk, de a jó étkezés nem azt jelenti, hogy fel kell áldoznod az ízlést.
4. Legyen elég könnyű megtalálni. Nem kellene tíz finomsághoz mennünk, mindegyik a város másik oldalán, hogy jól étkezzünk, vagy sokkal több időt kell eltöltenünk az étel megkeresésével, mint amennyit főzni és megenni kell.
5. Legyen ésszerű az ára. A jól táplálkozásnak nem szabad elmaradhatatlannak lennie, és minden étkezés sem lehet lyuk a költségvetésben.
Nagyon sok információ található az interneten, és elég jól dokumentált arról, hogy milyen típusú ételek a legalkalmasabbak a futók egészségének megőrzésére és elegendő energiára. A legtöbb forrás szerint a futó ideális étrendjének körülbelül 60% szénhidrátból, 25% zsírból és 15% fehérjéből kell állnia. Ezek a százalékok természetesen némileg változhatnak, de úgy tűnik, hogy egyöntetű vélemény van arról, hogy ez szabvány, etalon.
Nem kell vegyésznek vagy milliárdosnak lenned ahhoz, hogy jól tudj enni. Csak meg kell különböztetnie a segítséget, amelyet más emberek felé nyújt. Számomra nem hiányozhat a következő öt, egyszerű, ízletes, olcsó és könnyen megtalálható étel, és úgy gondolom, hogy a futók számára is a legmenőbb ételek közé tartoznak:
1. húsvéti. Lehetőleg teljes kiőrlésű. Sok recept van; tenger gyümölcseivel, halakkal, paradicsommártással, olívaolajjal, különféle sajtokkal - a fajta elsöprő és következetes tömeget képes összeállítani bármilyen futó számára.
2. Avokádó. Salátákban vagy kedvenc receptem szerint, a guacamole-ban ez az étel fontos energiaforrás és egészséges zsír lehet a tökéletes reggelihez. Az avokádó sok rostot, C-vitamint, B6-vitamint és magnéziumot tartalmaz.
3. banán. Jó kálium- és C-vitamin-forrás. Az év nagy részében nagyon könnyen megtalálhatók.
4. mogyoró. Lehetőleg sótlan és sült. Száz gramm élelmiszer több mint 550 kalóriát tartalmaz, és magas zsír-, rost-, kálium-, vas- és magnézium-bevitelt biztosít. De figyeljen a mennyiségekre, ha a sziluett az egyik oka annak, hogy fut!
5. pisztráng. A kedvenc halam, mert könnyen elkészíthető és nagyon ízletes; ugyanakkor biztosítja a jó koleszterin, fehérje és kálium magas bevitelét.
Milyen ételeket/ételeket tartasz nélkülözhetetlennek a futó étrendjéhez?