A legjobb 5 legjobb vegetáriánus szakácskönyvem, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy elindulj, amikor te vagy
Amikor válunk vegetáriánus vagy vegán, sok kérdést felteszünk magunknak a legjobb vegetáriánus szakácskönyvekkel kapcsolatban, amelyeket megszerezhetnénk, hogy jót tudjunk csinálni egészséges és könnyű receptek. Gyakran keresünk recepteket az interneten anélkül, hogy biztosak lennénk az eredményben. Vagy olyan könyveket látunk, amelyek érdekesek lehetnek, de befektetés előtt biztosak akarunk lenni abban, hogy megéri. Fontos szempont, amelyet meg kell jegyezni, ha még csak most kezdi: befektetnie kellalapvető vegán és vegetáriánus élelmiszerbolt bármilyen könyvet is vásárol, mert egyes összetevők valóban speciálisak, főleg a vegán főzéshez. Tehát itt van a legjobb 5 vegetáriánus könyvem !
A legjobb vegetáriánus és vegán receptkönyveim
Vegán: Marie Laforêt a La Plage kiadásokban
Habozás nélkül Marie Laforêt Vegán című könyve számomra a vegán főzés igazi Bibliája. Valóban, ez a könyv tele van receptekkel, amelyek mind kiválóak. Egyesek rendkívül gyorsan elkészíthetők és meglehetősen egyszerűek, mások bonyolultabbak vagy meglepőbbek. Azt kell mondanom, hogy soha nem csalódtam. Ezenkívül a könyv tartalmaz egy bevezetőt, amely világosan elmagyarázza a vegán táplálkozás alapjait, különös tekintettel a B12-vitamin pótlására. A könyv komolyságának bizonyítékaként ezt a bevezetőt egy orvos írta. A legjobb vegetáriánus és vegán szakácskönyv azok számára, akik komolyan szeretnék foglalkozni az állati termékek nélküli főzéssel.
Szinte vegetáriánus - Kevesebb hús, több zöldség a Maraboutban
Szép felfedezés, amelyet ez a könyv kínál alkalmazkodó receptek hússal és hús nélkül. Ez ideális, amikor Ön van rugalmas vagy ugyanazt az ételt szeretné felajánlani vegetáriánusoknak és mindenevő. Táplálkozási szempontból viszont kissé kevésbé terjedelmes, mint Marie Laforêt könyve.
A vegetáriánus receptek többsége nagyon finom, és bevallom, hogy a karfiol kuszkuszra gránátalma és grillezett sárgarépa humusszal estem, ez egy gyilkos (nézd meg az Instagramomat, hogy képet kapjak).
Vegán konyhám a La Fée Stephanie-től, a La Plage kiadó
Ez az utolsó akvizícióm, és erőssége, hogy nagyon gazdag a bevétel. Úgy tűnik, a receptek egyszerű és elérhető. A közelmúltban tesztelhettem néhányat, és nem csalódtam! Kipróbáltam többek között az olasz gombóc receptet, és kiválóan elkészíthető volt. Folytatom a tesztet !