A legjobb agerek - étkezési gyakorlat
Az, hogy függetlenné és függetlenné válunk idős korig, valószínűleg mindannyiunk számára az egyik legkedveltebb kívánság. Hogyan járulhat hozzá a kiskereskedelem az idősek egyszerű és kényelmes vásárlásához, és a megfelelő intézkedések hogyan elégítik ki nemcsak az időseket.
A Netto Marken-Discount gondolt a kényelmes vásárlásra is. "Annak érdekében, hogy a mindennapi vásárlás a lehető legkönnyebben elérhető legyen az idősek és a babakocsival vagy kerekesszékkel közlekedő szülők számára, fiókjaink többsége különösen széles folyosókkal és akadálymentes bejáratokkal van felszerelve" - mondja Christina Stylianou, a Netto vállalati kommunikációs vezetője.
Az Aldi Nord élelmiszer-kiskereskedőnél különös figyelmet fordítanak az áruk egyértelmű elrendezésére a fiókokban, amelynek biztosítania kell, hogy a termékek könnyen megtalálhatók és eligazodjanak. Az Aldi-Nord üzletek általában akadálymentesek. A bejárat közelében lévő parkolóhelyek - némelyik rendkívül széles méretekkel rendelkezik a könnyű be- és kilépés érdekében - a vásárlást és a rakodást megkönnyítik. Az új ágkoncepció széles folyosókat, könnyebb és alacsony, könnyen hozzáférhető polcokat biztosít. Aldi Süd gondoskodik arról is, hogy a folyosók elég szélesek legyenek, különösen új ágak építése vagy a meglévő ágak korszerűsítése esetén. A meglehetősen idős ügyfelek számára ez azt jelenti, hogy azok az ügyfelek, akik járássegítőt vagy kerekesszéket használnak, könnyen elhaladhatnak mellettük.
És hogyan támogathatja a kiskereskedelem az egészséges táplálkozást idős korban? Fritz Konz, a Tegut minőségmenedzsment vezetője rámutat, hogy valójában nem létezik tipikus étrend az idősebb emberek számára. "Ez többek között a hajlamtól és az életstílustól függ" - mondja Konz. Ahogy öregszünk, megváltozott például a kalóriaigény, az ízek és az emésztés felfogása. Ennek ellenére a vásárlók egyedi igényeit különféle termékekkel próbálják fedezni.