A legjobb alacsony szénhidráttartalmú hal, beleértve a halak infografikáját is
A hal egyszerűen nagyszerű. Minden szupermarketben sokféle típust találhat, valóban minden ízhez megtalálható a tökéletes hal. Még azok is, akik nem szeretik a csontokat, megtalálják, amit keresnek.
A halban található omega zsírsavak
A hal nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat, kiváló minőségű fehérjéket, A- és D-vitamint, valamint nátriumot, káliumot és kalciumot. A hal tartalmazza az értékes omega-3 zsírsavakat is, amelyek nélkülözhetetlen anyagok az emberi táplálkozáshoz. Elengedhetetlenek az élethez, és maga az emberi test nem tudja azokat előállítani. Éppen ezért a különösen zsíros halak, például a lazac és a hering nagyszerűek, mert nagy mennyiségben tartalmaznak omega-3 zsírsavat, és védik a szívünket és az artériáinkat. A halzsírok fogyasztásáról azt is mondják, hogy támogatja az agy működését és erősíti az immunrendszert. Mit akar még az ember?
Omega-6 zsírsavak. Testünknek pontosan az omega-3 zsírsavak mellett szüksége van omega-6 zsírsavakra, és egészségünk szempontjából fontos az omega-3 és az omega-6 zsírsavak egészséges aránya. De a túl sok omega-6 gyulladásos hatást gyakorol testünkre, és sajnos a modern nyugati étrendben túl sok omega-6 zsírsav található, amelyek negatívan befolyásolják egészségünket. De mit tehet ez ellen? A legjobb, ha ezeknek a zsírsavaknak a fő szállítóit, például margarint, napraforgó- vagy kukoricaolajat, készételeket vagy iparilag feldolgozott ételeket betiltjuk az étrendből.
Minél természetesebb az étrend, annál jobb a zsírsavak aránya. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavak aránya 1: 1 és 4 között ideális.
Alacsony szénhidráttartalmú halak - könnyen előkészíthető
A hal fontos szerepet játszik az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Az egészséges zsíroknak és a sokféle elkészítési lehetőségnek köszönhetően az ízletes ételek pillanatok alatt elkészíthetők az Ön étlapjára. A halban lévő zsír százalékos aránya segít a Tápanyagok 75% zsír, 25% fehérje és 5% szénhidrát meg kell figyelni.
Eleinte sokan elzárkóznak a halkészítéstől, és sok amatőr szakács nem igazán meri megtenni. Nagyon egyszerű! Sok halfaj csodálatosan sikerül, ha a sütőben megfőzi őket. A grillezett vagy kemencés zöldségek csodálatosan illenek hozzá - gyors, szuper könnyű és finom. Csak próbáld ki, és meglátod, hogy sokkal könnyebb, mint gondoltad. És ami nagyon jól esik a halhoz, az a villámló Hollondaise.
De melyik hal a legjobb a LowCarb számára?
Mindegyik nagyszerű, de általában: Minél kövérebb, annál jobb! Mert így nagyszerű zsír- és fehérjeelosztást és csodálatos omega-3-zsírsavakat kap. A Áttekintés, Összeállítottam neked, hogy melyik hal mennyi zsírt tartalmaz. Így igényeinek megfelelően kiválaszthatja a tökéletes halat.
Személyes kedvenceim a tonhal és a lazac.
Jó minőségben szeretné kinyomtatni a grafikát, vagy PDF formátumban elmenteni és továbbítani?
Kattints ide: Infographic_fish
Mi lehet ma? Finom lazac, lédús tonhal, fűszeres laposhal? Ezek mind remek alacsony szénhidráttartalmú halak. Itt van egy nagyon szép recept a szakácskönyvemből:
Tonhal szezámban, avokádó pürével és wasabinnaise-szal
Szüksége van javaslatokra a hal receptjeihez. Ezután kattintson rá.
És ha most megvan az étvágya, akkor biztosan talál valami finomat az „Alacsony szénhidrát a léleknek” című könyvemben. 80 recept található tippekkel és trükkökkel az alacsony szénhidráttartalmú témában itt, a boltomban.