A legjobb csirkeleves a világon! A recept nagyon egyszerű, hogy mely fő összetevőket használják -

Nyáron vagy télen a levest mindig szívesen látják a test számára. Amellett, hogy bebizonyosodott, hogy segíti a megfázást, segít a test hidratálásában, sőt a diétákban is. Mivel nem magas a kalóriatartalma, magabiztosan tálalhatják, akik fogyni szeretnének. Állítólag a tésztával vagy tésztával készült csirkeleves a legjobb a világon, a recept pedig nagyon egyszerű.

csirkeleves

A gustos.ro webhelyről érkezők javasolják a felkészülés módját, amely mindenki számára elérhető, még a legtapasztalanabb háziasszonyok számára is. Az 1. lépés a szükséges összetevők megvásárlása.

1 közepes súlyú csaj (1,8 kg)
3 közepes sárgarépa
1 kis paszternák gyökér
1 szelet zeller
1 nagy hagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 piros kaliforniai paprika
só
néhány bors
zöld petrezselyem tálaláshoz
rövid tojásos tészta

Hogyan kell felkészülni lépésről lépésre

Tegye a csirkét 2 liter sótlan vízbe (annyi, hogy vízzel ellepje) forralni, és hagyja kb. 15 percig forralni közepes lángon. A habot annyiszor vesszük, ahányszor szükséges. Ez után az idő után adjuk hozzá a megtisztított és megmosott zöldségeket, egész darabokat hagyva, egy gerezd fokhagymát, borsot és pároljuk alacsony közepes lángon. Annak érdekében, hogy a hagyma egész maradjon, 2 fogpiszkálóval megszúrjuk egyik oldalról a másikra. Folytatjuk a hab felvételét, ha még mindig megjelenik. 5 perccel a tűz kikapcsolása előtt adjunk hozzá sót.

Törzs A hús és a zöldség főzésével szűrjük le a levest. Elkészítjük a tésztát forraláshoz. Forraljuk fel a csomagoláson található utasítások szerint a leszűrt levesben. Megkockáztatva, hogy megismételjem magam, csak levest és tésztát használunk arra, hogy hány adagot szolgálnak fel az asztalnál.

Tálaljuk a csirkelevest forró rövid tésztával, kevés frissen vágott petrezselyemmel.