A legjobb diéták az agy egészségének megőrzéséhez - FunPsi Club
A legjobb étrendek az agy egészségének megőrzéséhez
Háromféle étrend létezik, amelyek eredményeket hoznak az agy egészségére és a vérnyomáscsökkentő megelőzésre: a mediterrán étrend, az APDQS A Priori Diet Quality Scuore) és a DASH diéta.
Tanulmányok kimutatták, hogy a mediterrán étrend vagy az APDQS szigorú betartása idős korban a jobb kognitív képességekkel jár. Ugyanakkor a DASH diéta betartása, amelyet a vérnyomás csökkentése érdekében végeznek, nem vezet hasonló eredményekhez.
Claire McEvoy, az Észak-Írország Élelmiszerbiztonsági Intézetének táplálkozási és öregedési szakembere elmondta: „Bár még nem ismerjük az agy jó egészségéhez szükséges ideális ételkombinációkat, javasolhatjuk a betegeknek, hogy gyümölcsökben gazdag szív-egészséges étrendet alkalmazzanak., zöldségek és diófélék, halakban mérsékelt, alacsony zsírtartalmú tejtermékek és alkoholok, valamint hús- és feldolgozott élelmiszerekben szegényesek ".
A szív- és érrendszer fent említett három egészséges étrendjének vannak átfedéses ajánlásai. A mediterrán étrend hangsúlyozza a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, egészséges telítetlen zsírok, diófélék és hal fontosságát, és korlátozza a vörös hús, baromfi és telített zsírok fogyasztását. Az APDQS diéta gyümölcsöket, zöldségeket, telítetlen zsírokat, halat és mérsékelt mennyiségű alkoholt ajánl, és korlátozza a sült ételeket, sós ételeket, édességeket, telítetlen zsírokat és cukros italokat.
A DASH diéta a gabonafélékre, zöldségekre, gyümölcsökre, alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, diófélékre összpontosít, és korlátozza a vörös hús és baromfi, hal, telített zsírok, édességek és só fogyasztását. Nem világos, hogy a DASH diéta miért nem mutatott kapcsolatot a jobb megismeréssel.
A tanulmány 2621 résztvevő étkezési szokásait vizsgálta, akik a tanulmány elején átlagosan 32, illetve 45 évesen töltötték ki az étrend kérdőíveket. A kognitív funkciót kétszer tesztelték, amikor a résztvevők körülbelül 50 és 55 évesek voltak. Az eredményeket az iskolai végzettség, a dohányzás, a cukorbetegség és a fizikai aktivitás szerint igazítottuk.
McEvoy hangsúlyozta, hogy további vizsgálatokra van szükség annak érdekében, hogy meghatározzák a táplálkozási magatartás megváltoztatásának az egész életre gyakorolt hatását az agy egészségére, és megértsék az előnyök mögött meghúzódó mechanizmusokat. Thomas Vidic, az indianai Elkhart Klinika neurológusa azt mondta: "Ha gondoskodik testéről és egészséges táplálkozással rendelkezik, csökkentheti a kognitív hanyatlás kockázatát." Más szóval, az egészséges táplálkozás növeli az egészséges elme megőrzésének esélyét.