A pizza, a csokoládé és a chips a leginkább függőséget okozó ételek

Mindig tudtunk többé-kevésbé, de tudományosan soha nem bizonyított. Néhány étel, például a csokoládé, a krumpli és a pizza a leginkább függőséget okoz, és függőséget okozhat. Ez annak a kutatásnak az eredménye, amelyet amerikai kutatók végeztek a Michigani Egyetemen és a New York-i Mount Sinai Kórház orvosi iskolájában. Elég ahhoz, hogy most kevésbé érezze magát bűnösnek, amiért nem tudott ellenállni egy szép szelet pizzának.

A pizza függősége ... de az uborka nem

Ez az első tanulmány, amely pontosan megvizsgálja, mely élelmiszerek lehetnek érintettek a függőségben. Az állatokon végzett korábbi kutatások már megállapították, hogy a különösen hozzáadott cukrot tartalmazó feldolgozott élelmiszerek függőséget okozhatnak.

Az embereknél ma már tudjuk, hogy egyes emberek függőséget okozhatnak ezeknél a gyakran nagyon sós, édes vagy zsíros ételeknél. Összesen 504 résztvevő vett részt a kutatásban. Két csoportra osztva meg kellett határozniuk bizonyos termékekkel kapcsolatos étkezési magatartásukat.

Szembesülve egy 35 étel listájával, mint az uborka vagy a pizza, meg kellett határozniuk, hogy úgy gondolják-e, hogy "egész nap megeszik őket", "addig a pontig, hogy megbetegszenek", vagy akár "megpróbálták megállítani. ". A kutatók ezt követően átlagolták a különböző ételek által rögzített pontszámokat, és rangsorolták őket az okozott függőségi viselkedéshez viszonyítva. Nem meglepő, hogy a leginkább addiktív ételek a pizza, a csokoládé és a chips. A szósz nélküli bab, a sárgarépa és az uborka viszont nagyon alacsony függőségi kockázatot jelent. Az osztályozás közepén steakeket, tojásokat és földimogyorót találunk.

---