A legjobb egészséges csokoládé banán muffin cukor, liszt nélkül
Szeretnél valami édeset és csokoládét? Akkor ezek az egészséges banáncsokoládé muffinok nagyszerű alternatívát jelentenek a normál csokoládé banán muffinokhoz. Ez a recept cukor, liszt vagy vaj nélkül működik.
Összehasonlításképpen, az egészséges muffinok mellett egészségtelen, hagyományos csokoládé-banán muffint is sütöttem. Valamennyi vizsgált személy lelkesen ragadta az egészséges muffinokat, még barátom nagymamája is nagyon ízletesnek találta az egészséges muffint.
Az egészséges csokoládé-banán muffin összetevői
A következő összetevők kb 9 egészséges csokoládé banán muffin:
- 2 banán
- 40g fehérjepor (tejsavó)
- 50 g zabpehely vagy olvasztott pelyh
- 40g őrölt mandula
- 10 g cukorhelyettesítő (eritrit vagy xilit)
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 tojás
- 10 g kakaó (erősen olajmentes)
- Néhány őrölt vanília
A muffinokhoz fehérjepor van Csokoládé íz azért, mert ez tökéletesen megfelel a receptnek.